Główne atrakcje zaplanowano na sobotę (8 sierpnia), jednak część wydarzeń potrwa przez cały weekend. Trzy zamojskie rynki – Wielki, Solny i Wodny – zamienią się w przestrzeń degustacji, spotkań z producentami oraz prezentacji lokalnych produktów.
Sercem festiwalu będzie Rynek Wielki, gdzie swoje wyroby zaprezentuje 16 winiarzy z regionu. Uczestnicy będą mogli spróbować lokalnych win, porozmawiać z ich twórcami i poznać tajniki pracy w winnicach. Ważnym elementem wydarzenia będzie także oferta gastronomiczna. Specjalne menu inspirowane regionalnymi produktami i winami przygotuje 17 zamojskich restauracji.
Na Rynku Solnym pojawią się producenci regionalnych specjałów, natomiast Rynek Wodny stanie się strefą poświęconą cydrowi. Organizatorzy zapowiadają również nowe smaki tego trunku, w tym wersje bezalkoholowe.
W programie nie zabraknie także wydarzeń edukacyjnych. Podczas cyklu spotkań „Class Wine” sommelierzy pod przewodnictwem Damiana Budziaka przybliżą uczestnikom świat wina. Na Rynku Wielkim powstanie również strefa „Chillout w sadzie”, gdzie będzie można odpocząć i spróbować potraw przygotowywanych na żywo przez szefa kuchni Marcina Sikorę. Kucharz zapowiada przygotowanie około siedmiu tysięcy porcji dań inspirowanych lokalną kuchnią.
Tradycyjnie jednym z najważniejszych punktów programu będzie konkurs na najlepsze wina Roztocza i Lubelszczyzny.
W tym roku organizatorzy przygotowali także nowe udogodnienia. Po raz pierwszy uruchomione zostaną dwa sklepy festiwalowe – na Rynku Wielkim będzie można kupić wina gronowe i owocowe, a na Rynku Wodnym także różne rodzaje cydru. Dla gości spoza regionu ponownie uruchomione zostanie połączenie Wine Bus na trasie Lublin-Zamość.
Finałem sobotnich wydarzeń będzie koncert zespołu Feel z Piotrem Kupichą. Po występie uczestnicy spotkają się na after party z DJ-em Orlikowskim na Rynku Wielkim. Bilet wstępu kosztuje 55 zł.
CZYTAJ TEŻ:

Napisz komentarz
Komentarze