Składniki: 4 sprawione dorady, 20 dag pieczarek, cebula, po 3 łyżki masła i oliwy, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, bazylia, przyprawa do ryb, sok z cytryny
Wykonanie: Ryby opłukać, osuszyć, Natrzeć przyprawą do ryb, skropić sokiem z cytryny. Przykryć i wstawić do lodówki na 30 min. Ugotować kaszę. Pieczarki pokroić na plasterki, cebulę posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Masło stopić , zeszklić cebulę z czosnkiem. Dodać pieczarki, poddusić. Dodać kaszę i szczypiorek, wymieszać. Przyprawić do smaku gałką muszkatałową, solą i pieprzem. Ryby ułożyć na blaszce, napełnić farszem i skropić oliwą. Piec 40 min. w temp. 180 st. 10 min przed końcem posypać bazylią.
![W tej kamienicy urodził się Henry Orenstein. Tak będzie wyglądać po remoncie [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/09/04/sm-4x3-w-tej-kamienicy-urodzil-sie-henry-orenstein-tak-bedzie-wygladac-po-remoncie-zdjecia-1788509025-8.jpg "W tej kamienicy urodził się Henry Orenstein. Tak będzie wyglądać po remoncie [ZDJĘCIA]")
![Zamość: MOTOSERCE [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/08/31/sm-4x3-zamosc-motoserce-zdjecia-1788175248-5.jpg "Zamość: MOTOSERCE [ZDJĘCIA]")
![Roztoczańskie Spotkania z Tradycją i Kulturą Łowiecką w Zwierzyńcu [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/08/31/sm-4x3--1788173230-14.jpg "Roztoczańskie Spotkania z Tradycją i Kulturą Łowiecką w Zwierzyńcu [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze