PERŁY BIZNESU 2024: Jagodzianki ze Słodkiej Lawendy (Produkt Roku)

Jagodzianka z Słodkiej Lawendy to nie tylko słodki wypiek, ale prawdziwy symbol regionu. Wykorzystana w niej czarna jagoda to owoc, który obficie rośnie na Roztoczu, nadając ciastu wyjątkowego, leśnego aromatu. A sekret kruchego, delikatnego ciasta tkwi w tradycyjnym przepisie babci Moniki. 

Pomysł na założenie cukierni narodził się z miłości do słodkości. Monika Górna od zawsze czerpała radość z pieczenia i uwielbiała obserwować szczęście na twarzach dzieci, które otrzymywały torty przygotowane specjalnie na ich urodziny. Cukiernia Słodka Lawenda istnieje już od 4 lat, a jej oferta stale się powiększa.

• Przeczytaj też: Po raz 7 przyznamy Perły Biznesu! Przyjmujemy zgłoszenia kandydatów

To, co wyróżnia Słodką Lawendę na tle innych cukierni, to domowy charakter wypieków. Wszystkie ciasta, w tym kultowa jagodzianka, przygotowywane są ręcznie, małymi partiami. Dzięki temu każdy klient może mieć pewność, że otrzymuje świeży i pełen smaku produkt.

Na razie jagodziankę i inne słodkości Słodkiej Lawendy można kupić wyłącznie w cukierni w Krasnobrodzie.

Choć Słodka Lawenda nie zdobyła jeszcze żadnych oficjalnych nagród, nominacja do tytułu Produktu Roku w plebiscycie Kroniki Tygodnia jest już dużym wyróżnieniem. To dowód na to, że tradycyjne, ręcznie robione wypieki wciąż mają swoich wielbicieli.