Stefankowice: Kulinarna bitwa w powiecie hrubieszowskim. Wygrał Placek babci Ani

2 lipca w Stefankowicach (gm. Hrubieszów) zorganizowano „Piknik z produktem polskim”. Podczas tego pikniku rozstrzygnięto powiatowy etap ogólnopolskiego konkursu kulinarnego "Bitwa Regionów 2022". Rywalizowało w nim 11 Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu hrubieszowskiego. 

Panie przygotowały i zaprezentowały tradycyjne potrawy charakterystyczne dla naszego regionu. Trzy czołowe miejsca w powiatowych eliminacjach "Bitwy Regionów 2022" zdobyły kolejno: pierwsze miejsce przyznano KGW Kosmów za chlebek "Placek Babci Ani, drugie miejsce – KGW z Masłomęcza – za tradycyjną karkówkę, a trzecie miejsce – KGW „Europejki” ze Stefankowic – za hrubieszowską zupę jabłkową. Wyróżnienia przyznano: KGW Obrowiec, KGW „Dąbrowianki” z Dąbrowy i KGW „Chabry” z Mienian.

Najwyżej punktowane potrawy sklasyfikowane zostaną w rankingu wojewódzkim konkursu "Bitwa Regionów 2022". Do półfinału przejdzie maksymalnie 10 zespołów z danego województwa (które zdobędą największą liczbę punktów). 

Organizatorem konkursu jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Krajowego Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego. Termin wojewódzkiego półfinału "Bitwy Regionów 2022" będzie znany w drugiej połowie października, po zakończeniu wszystkich eliminacji powiatowych.

Podczas pikniku w Stefankowicach przeprowadzono jeszcze jeden konkurs dla gospodyń z powiatu hrubieszowskiego. W konkursie „Wakacyjne Ciacho” wzięło udział 11 Kół Gospodyń Wiejskich. 

Komisja konkursowa oceniła wypieki i ciasta zgłoszone do konkursu i pierwsze miejsce przyznała Kołu Gospodyń Wiejskich z Modrynia Kolonii (gm. Mircze) za tort "Owocowy raj", drugie miejsce – KGW "Kobylanki” z Kobła (gm. Hrubieszów) za "Rabarbarowy zawrót głowy", a trzecie miejsce – KGW Chochłów (gm. Dołhobyczów) za "Bardzo fajny placek z wiśniami". 

Wyróżnienia otrzymały: KGW Obrowiec, KGW Mieniany oraz KGW Kułakowice Trzecie. Nagrody rzeczowe dla zwycięzców tego konkursu (robot kuchenny, mikrofalę i zestaw garnków) ufundowała Krajowa Grupa Spożywcza S.A.

Chcesz wiedzieć więcej i być na bieżąco z informacjami z regionu, czytaj Kronikę Tygodnia wydanie papierowe i e-wydanie.