Placek orkiszowy zdrowotny, przepis Moniki Seredyńskiej z Lublina

Składniki:

1 szkl. mąki orkiszowej

10 dkg orzechów włoskich

5 dkg orzechów pistacjowych

5 dkg orzechów laskowych

5 dkg rodzynek

2 łyżki otrąb owsianych

3 jajka

6 łyżek masła

4 łyżki miodu

Wykonanie:

Ubić jajka; dodać miód, masło i potem resztę składników.

Piec w temp. 160 st. do suchego patyczka.