Składniki
Ciasto: pół kg mąki, łyżka oleju
Nadzienie: jajko, 2 szklanki maku, 3 łyżki masła, 2 łyżki miodu, 2 łyżki cukru, bakalie
Polewa: pół szklanki gęstej śmietany, łyżka cukru waniliowego, łyżka maku
Przygotowanie
Nadzienie: mak sparz, odcedź. Zmiel dwukrotnie. Dodaj jajko, stopione masło, miód, cukier i bakalie, połącz
Ciasto: mąkę i olej zagnieć ze szklanką letniej wody. Rozwałkuj, wytnij kółka. Na każdym ułóż nadzienie, sklej brzegi. Pierogi włóż do wrzącej osolonej wody. Ugotuj. Polej śmietaną wymieszaną z cukrem waniliowym i makiem
Napisz komentarz
Komentarze