Kawa nie tylko do picia - przepisy na desery z kawą

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napoi, po który chętnie sięgają ludzie na całym świecie. Warto wiedzieć, że kawa jest idealna nie tylko do picia, ale również możne stanowić bazę dla wielu smakowitych deserów. Co poza klasycznym i dobrze wszystkim znanym tiramisu można przygotować przy pomocy kawy? Decydując się na przygotowanie deseru warto odwiedzić dobrze zaopatrzony sklep z kawą.

Kawowe lody

Połączenie lodów i kawy to idealne rozwiązanie na gorące letnie dni, które nie tylko orzeźwi, ale również doda energii, a przy tym zachwycać będzie swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Przygotowanie takich lodów jest bardzo proste, samo ich przygotowanie nie wymaga również zbyt wiele czasu. Poza kawą (tu podobnie jak i w innych deserach idealnie sprawdzi się kawa speciality) należy przygotować śmietankę 36%, mleko skondensowane i gorzką czekoladę. Opcjonalnie dla wzmocnienia walorów smakowych można dodać odrobinę likieru kawowego. Śmietanę należy ubić na sztywną pianę, po czym dodać do niej pozostaje składniki i dokładnie wszystkie wymieszać. Gotowa mieszkanka powinna trafić do pudełka lub specjalnych pucharków i trafić do lodówki na co najmniej 8 godzin.

Koktajl kawowy - smaczny sposób na dodanie energii

Przy pomocy kawy można przygotować również smakowity koktajl dodający energii, a przy tym smakujący doskonale. Taki napój może być traktowany zarówno jako deser, jak i pełnowartościowy posiłek szczególnie dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na przygotowywanie posiłków. Do kawowego koktajlu, poza czarnym naparem należy dodać awokado i szpinak (walory odżywcze) oraz banana (walory smakowe). Koktajl można przyrządzać na bazie mleka krowiego lub ulubionego mleka roślinnego. Wystarczy przy pomocy blendera połączyć ze sobą wszystkie składniki aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Aby napój był orzeźwiający i pobudzający, do jego przygotowania należy użyć dość mocnej kawy.

Kawowe ciastka

Dobrym pomysłem na kawowy deser może być przygotowanie ciastek. Tu najlepiej sprawdzi się kawa zbożowa. Smakołyk można przyrządzać z dowolnej mąki, a nawet z płatków owsianych. Wszystko zależy od tego, jaki smak i kaloryczność deseru będą pożądane. Do kawowych ciasteczek doskonale pasuje czekolada (zarówno gorzka jak i mleczna) oraz cynamon.

Kawa mrożona

Dla wielu osób kawa mrożona, szczególnie z dodatkiem bitej śmietany stanowi ulubiony deser, szczególnie chętnie spożywany w czasie lata. Tu najlepiej sprawdzi się wysokiej jakości kawa rozpuszczalna. Niezbędnymi składnikami do przygotowania mrożonej kawy są także: mleko (opcjonalnie napój roślinny), miód (może być również cukier) oraz lód. Do dekoracji najlepsza będzie bita śmietana, posypana dodatkowo kakao bądź czekoladą.

Kawowe musy

Lekkie, smaczne i co ważne bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Takie właśnie są kawowe musy. Co ważne, nie tylko smakują bardzo dobrze, ale również ciekawie się prezentują. Możliwości przygotowania musu jest naprawdę bardzo dużo. Każdy przepis różni się między sobą listą niezbędnych składników. Tym jednak co je łączy jest to, że aby mus był smaczny, musi zostać przygotowany na bazie wysokiej jakości kawy, najlepiej takiej, nabytej w sprawdzonej palarni kawy.

Gdzie szukać idealnej kawy do deserów?

Wybierając kawę do deserów warto zadbać o to, by była ona aromatyczna i smaczna. W tym celu należy wybierać wyłącznie starannie wyselekcjonowane ziarna najwyższej jakości. Tu pomocna może być palarnia kawy, zawierająca różnorodne ziarna najwyższej jakości, o niepowtarzalnym aromacie i smaku.