Seniorzy na warsztatach kulinarnych w Bondyrzu

Piotr Kaźmierczak mówił o właściwościach zdrowotnych m.in. potraw z pieczonego buraka, oliwy z oliwek i mięsa drobiowego. Kucharz przekazał kilka cennych rad na temat zdrowego i prawidłowego odżywiania, a także opowiedział o kaloryczności niektórych dań.

Podczas warsztatów zostały wspólnie przygotowane trzy potrawy: humus z pieczonego buraka, krem z białych warzyw i rolada drobiowa. Spotkanie było okazją do wymiany doświadczeń kulinarnych, przepisów oraz popróbowania wspólnie przyrządzonych dań.

To było ostatnie spotkanie przeprowadzone w ramach projektu „Uniwersytet Powszechny w Bondyrzu – prawidłowe odżywianie seniorów”. Wzięła w nim udział 50-osobowa grupa seniorów z Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Zamościu.

Warsztaty zostały zorganizowane dzięki funduszom pozyskanym przez Światowy Związek Żołnierzy Armii Krajowej Okręg Zamość z Ministerstwa Rodziny i Polityki Społecznej w ramach rządowego programu „Aktywni+” na lata 2021-2025 oraz dodatkowym środkom własnym związku. Projekt został wsparty przez Stowarzyszenie Rozwoju Lokalnego Zamojszczyzna.