Biłgoraj: Bitwa regionów na militarno-patriotyczną nutę [ZDJECIA]

Idea konkursu kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich zrodziła się z zamiłowania do polskiej kuchni regionalnej, rodzimego folkloru, chęci promocji polskiej żywności. Jego celem było promowanie regionalnych potraw, a także bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. W Biłgoraju odbył się etap powiatowy konkursu, w którym udział wzięło dwadzieścia jeden organizacji z terenu powiatu biłgorajskiego. Kolejne będą zmagania wojewódzkie, a następnie finał ogólnopolski. 

Potrawy oceniała komisja w składzie: Agata Póżniak, ekspert kulinarny; Elżbieta Hadacz, pracownik KRUS; Ewa Feduń, pracownik ARMiR. Oceny potraw dokonywano zarówno o walory degustacyjne potrawy jak również o sposób wykonania i prezentacji. Liczyły się również regionalne elementy oraz estetyka podania. 

Wyniki konkursu na najsmaczniejszą potrawę: I miejsce – KGW "Pod Olchą" z Olszanki – mielone inaczej; II miejsce – KGW "Alibabki" z Pulczynowa – pierogi z soczewicą; III miejsce – Stowarzyszenie "Babeczki" z Tereszpola – Zaorendy – skwaszona mina z jajem.

W programie nie zabrakło występów lokalnych zespołów. Zaprezentował się Zespół „Krążałka” z gminy Biłgoraj, „Gospa” z Karolówki oraz Zespół „Za horyzontem” z Zawadki.

 Organizatorami konkursu są: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.

Wydarzeniu towarzyszył Piknik Militarno – Patriotyczny. W jego programie znalazły się pokaz sprzętu wojskowego, Mobilny Punkt Rekrutacyjny czy atrakcje przygotowane przez poszczególne jednostki wojskowe. Wydarzenie rozpoczął rajd rowerowy "Tour de Lubelskie"  organizowany w partnerstwie z Urzędem Marszałkowskim Województwa Lubelskiego. Trasa liczyła 16 kilometrów a przejechało ją ponad stu rowerzystów. – Za pomocą rekreacji rowerowej, aktywnej turystyki chcemy promować powiat biłgorajski. Chcemy pokazywać to wszystko co mamy najlepsze i dzielić się naturalną przyrodą, pięknymi widokami, lasami otaczającymi Biłgoraj. To jest to, co nas wyróżnia – mówi Andrzej Szarlip, starosta biłgorajski.