Biszcza: Dzień Miodu i Pieroga [ZDJĘCIA]

Imprezę rozpoczęła konferencja pszczelarska, w której wzięli udział hodowcy pszczół z terenu gminy i regionu. Celem konferencji była wymiana wiedzy, doświadczeń i nowych pomysłów dotyczących pszczół, ich hodowli, produkcji miodu, zdrowia pszczół oraz ochrony środowiska, w którym żyją. Swoją wiedzą ekspercką dzielił się dr hab. inż.  Krzysztof Olszewski - pracownik Zakładu Pszczelnictwa w Instytucie Biologicznych Podstaw Produkcji Zwierzęcej, Wydział Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki UP oraz mg inż. Marek Podlewski - wykładowca, mgr inż. zootechnik, nauczyciel w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Kowalu, właściciel Kujawskiego Centrum Pszczelarskiego oraz pasieki hodowlanej linii kujawskiej, wiceprezes Dyskusyjnego Klubu Pszczelarza oraz specjalista ds. pszczelarstwa Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Oddział w Zarzeczewie, inseminator matek pszczelich, rzeczoznawca chorób pszczół.  Ważnym aspektem konferencji było nawiązywanie kontaktów z innymi pasjonatami pszczół.  Dzięki temu pszczelarze mogli zaktualizować swoją wiedzę, poznać najnowsze techniki i badania oraz zdobyć inspirację do doskonalenia swojej pracy.

Następnie odprawiona została uroczysta Msza św. w kościele parafialnym p.w. Najświętszego Serca Jezusa w Biszczy.

Oficjalne rozpoczęcie imprezy miało miejsce w malowniczym plenerze nad zbiornikiem wodnym Biszcza–Żary. Gospodarz uroczystości wójt Gminy Biszcza Zbigniew Pyczko powitał zaproszonych gości i zaprosił wszystkich do dalszego świętowania. Okolicznościowe życzenia przekazali również zaproszeni goście: poseł Beata Strzałka w imieniu swoim oraz Ministra Rolnictwa Roberta Telusa; europoseł Beata Mazurek w imieniu której list okolicznościowy odczytała Aneta Żórawicz, asystentka europosłanki oraz Monika Zawiślak dyrektor delegatury Urzędu Wojewódzkiego w Zamościu.

Występy artystyczne rozpoczął koncert Gminnej Orkiestry Dętej, następnie na muzycznej scenie zaprezentowały się: Zespół śpiewaczy „Rutyna”, „Jubilatki”, „Krzewina” oraz „Wólczanki”. O najmłodszych zadbał „Waldemar Wywrocki dzieciom” w specjalnie na tę okazję przygotowanym bloku tematycznym. Nie zabrakło też artystów z zewnątrz. Jako pierwszy w muzyczną podróż po folklorze zabrał uczestników zespół „Przystań” z Księżpola oraz  kapela „Wygibusy”. Gwiazdą wieczoru był zespół REDLIN. Imprezę zakończyła zabawa taneczna z zespołem ROXSAIT.

Piknikowi towarzyszyły stoiska tematyczne prezentujące lokalne produkty. Uczestnicy imprezy mogli delektować się aromatem miodu i smakiem pysznych pierogów, które są nieodłącznym elementem kulinarnego dziedzictwa gminy Biszcza. Panie z Kół Gospodyń Wiejskich przygotowały miejscowe przysmaki, takie jak: pieróg gryczany, potrawy i wypieki na bazie miodu i gryki, czy tradycyjny chleb. Swoje stoiska przygotowali także,  druhowie z OSP w Biszczy I i  Stowarzyszenie Rozwój Gminy Biszcza, na którch można było skosztować zimnych napojów i  lokalnych produktów, a także zjeść ułańską grochówkę.

Partnerem wydarzenia Dzień Miodu i Pieroga było Województwo Lubelskie "Lubelskie Smakuj Życie!"