Istotne jest to, że kiedy mówimy o bezpieczeństwie żywnościowym, nie możemy zapominać o jej doniosłym wpływie na nasze zdrowie, gdyż jednym z czynników wpływających na bezpieczeństwo żywności niewątpliwie jest stosowanie przez producentów pestycydów i innych środków ochrony roślin oraz nawozów, które, niestety, mają negatywny wpływ na nasze zdrowie i mogą prowadzić do poważnych chorób i alergii. Mówiąc zatem o tak ważnym aspekcie żywności, jakim jest jej bezpieczeństwo, należy postawić na zdrową żywność. Jednym ze sposobów zapewnienia sobie dostępu do zdrowej żywności jest kupowanie warzyw i owoców z produkcji ekologicznej – te jednak są obecnie dość drogie, dlatego warto rozważyć tańszą alternatywę – założenie przydomowego ogródka czy warzywnika, w którym będziemy mogli uprawiać własne owoce, rośliny i warzywa z pełnym wglądem w to, czym je nawozimy.
Korzyści, jakie płyną z uprawy własnego ogródka, są nie do przecenienia. Pandemia zachęciła Polaków do wyjazdu na wieś, na tereny zielone, wiele osób zaczęło się trudnić uprawą własnych warzyw i owoców – to niewątpliwie pozytywne aspekty pandemii. Posiadanie własnego ogórka, prócz posiadania produktów o ekologicznych walorach, wiąże się bowiem z szeregiem korzyści zdrowotnych. Spędzamy więcej czasu na świeżym powietrzu i dostarczamy sobie tak ważnej w naszej szerokości geograficznej witaminy D3 – niezbędnej do budowania odporności organizmu. Nadto badania wykazały, iż przybywanie w ogrodzie wśród zieleni poprawia nam nastrój. To z kolei przyczynia się do wytwarzania hormonu szczęścia, a ten przyda się nam
w dzisiejszych, niepewnych czasach. Biorąc pod uwagę te wszystkie kwestie, chcę
zachęcić mieszkańców Zamościa i okolic do produkcji własnych warzyw i owoców, a tym samym do wpływania na to, co jedzą i skąd czerpią produkty żywnościowe. Dlatego też, począwszy od 18 marca przez dwa kolejne weekendy (18, 19, 20 marca i 1, 2, 3 kwietnia), będę organizował szkolenia z zakresu allelopatii, podczas których zainteresowani dowiedzą się, jak zaplanować swój ogród, by móc z niego w pełni korzystać. Allelopatia znana jest od wieków, ale dziś z pokorą do niej wracamy, gdyż jest sposobem na ekologiczną uprawę roślin. Dzięki szkoleniom z allelopatii dowiemy się, jak ograniczyć ilość sztucznych środków chemicznych w ogrodzie na rzecz pięknych i pożytecznych zestawień roślinnych. Odpowiednie postępowanie allelopatyczne sprawi,
że rośliny warzywne i owocowe będą piękne, zdrowe, a plony obfite.
Serdecznie zapraszam i zachęcam, by wziąć odpowiedzialność za zdrowie własne i swojej rodziny. Zapisy na szkolenia, które są bezpłatne, prowadzone są za pośrednictwem mojego Biura Poselskiego pod numerem telefonu 884 020 207.


Napisz komentarz
Komentarze