Szczebrzeszyn: Zamojskie Dni Folkloru to uczta dla miłośników tradycji

Impreza zorganizowana 7 lipca na dziedzińcu Zespołu Szkół Nr 2 im. dr. Z. Klukowskiego w Szczebrzeszynie była doskonałą okazją, aby podziwiać bogactwo i różnorodność folkloru Zamojszczyzny.

Czytaj też: Szczebrzeszyn: Genowefa Mazurek obchodziła 100 urodziny. Poznaj sekret długowieczności

Kto wystąpił w Szczebrzeszynie?

XXV Zamojskie Dni Folkloru rozpoczęły się od występów zespołów śpiewaczych, kapel ludowych, chórów i solistów z całego regionu. Na scenie zaprezentowali się: Zespół "Gama" działający przy Gminnym Ośrodku Kultury w Nieliszu, Zespół Śpiewaczy „Czerwone Korale” z Zawady, Koło Gospodyń Wiejskich „Jagodzianki” z Nielisza, Koło Gospodyń Wiejskich „Stawianki” ze Stawu Ujazdowskiego, Aneta Szpinda ze Śniatycz, Schola „Magdalenki” z Duba, Zespół Śpiewaczy „Hucianeczki” z KGW Stara Huta, Kapela Ludowa Gminnego Ośrodka Kultury w Grabowcu, Kapela „Ogrodniczki” działająca przy KGW Łabuńki Pierwsze, Stanisław Boć z „Kapeli Grześki” z Ruszowa, Chór „Zorza” ze Skierbieszowa, Zespół Śpiewaczy „Udryczanki”, Zespół Wokalny „Echo”, Chór „Sitanianie” z Sitańca, Zespół Śpiewaczy „Echo Lipska” z Lipska, Zespół Śpiewaczy „Roztoczanki” z Wólki Wieprzeckiej, Zespół „Wesołe Gosposie”, Zespół Śpiewaczy „Malinowa Dolina” z Gorajca Zastawie, Zespół „Old Boys” z Sitańca, Zespół Śpiewaczy „Kalinka” ze Skaraszowa.

Podczas Zamojskich Dni Folkloru wystąpił też doskonale znany publiczności zespół „Lolek Orkiestra”, a gwiazdą imprezy była grupa „Krywań”.

Oprócz występów na scenie, na uczestników festiwalu czekały również inne atrakcje. Chętni mogli wziąć udział w kiermaszu sztuki ludowej, gdzie można było kupić rękodzieło lokalnych twórców.

Przeczytaj: VII Piknik Archeologiczny w Sąsiadce

Bitwa Regionów

Odbył się również regionalny etap eliminacji do Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów”, podczas którego można było spróbować potraw kuchni regionalnej. Jury, w składzie Grzegorz Barwiński, Zbigniew Pliżga i Kazimierz Spasówka, oceniało potrawy przygotowane przez 12 Kół Gospodyń Wiejskich.

Zwycięstwo przypadło Kołu Gospodyń Wiejskich Niedzieliska, które zachwyciło jurorów swoją "Kaczką po zamojsku z sodziakami i sosem śliwkowym". Drugie miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich "Malinowy Zakątek" w Kątach z "Gołąbkami z kaszą pęczak i sosem grzybowym", a trzecie miejsce przypadło Kołu Gospodyń Wiejskich Potok Górny za "Tłuścioszka Potockiego" czyli świeżonkę podaną w chlebku.

Podczas oceny potraw jury brało pod uwagę nie tylko smak, ale także wykorzystanie lokalnych produktów, oryginalność przepisu, estetykę podania oraz nawiązanie do tradycji kulinarnych regionu. Zwycięskie KGW Niedzieliska będzie reprezentować region w półfinale konkursu, który odbędzie się 10 sierpnia podczas "46. Pokazu Narodowego Koni Arabskich" w Janowie Podlaskim.

Głównym organizatorem Zamojskim Dni Folkloru był Powiat Zamojski.