PERŁY BIZNESU 2024: Otwarta Café (Debiut Roku)

Otwarta Café to dzieło Jakuba Zwolińskiego i jego zespołu, którzy pełni pasji do kawy i zamiłowania do kawiarnianego klimatu, postanowili stworzyć miejsce spotkań dla miłośników kawy specialty i dobrej atmosfery. Kuba, czerpiąc z doświadczenia zdobytego w Poznaniu, skąd pochodzi, stworzył w Zamościu wyjątkową przestrzeń, która oficjalnie otworzyła swoje drzwi 25 listopada 2023 roku.

Otwarta Café wyróżnia się na rynku nie tylko przytulnym wnętrzem, ale przede wszystkim wyjątkową ofertą. Goście mogą odkrywać kawę i herbatę jakości specialty, poznawać nowe smaki piw rzemieślniczych i cieszyć się jakościowymi ciastami wypiekanymi na miejscu. W ofercie znajduje się także matcha, rzemieślnicze lody, kanapki oraz hiszpańskie oliwki, a od niedawna cebularze, które również powstają na miejscu. Wszystkie produkty są przygotowywane z najwyższą starannością, co podkreśla dbałość o jakość i smak.

• Przeczytaj też: Po raz 7 przyznamy Perły Biznesu! Przyjmujemy zgłoszenia kandydatów

Kawiarnia mieści się przy ulicy W. Łukasińskiego 4/15 w Zamościu. Wybrane produkty dostępne są również online na stronie otwartacafe.pl.

Właściciel kawiarni nie zwalnia tempa i planuje dalszy rozwój, zapowiadając cykl kawowych spotkań i szkoleń baristycznych, rozszerzenie menu o śniadania i więcej opcji wytrawnych , a także stworzenie przestrzeni do wieczornych spotkań przy autorskich koktajlach i winie. 

Otwarta Café już na starcie zdobyła uznanie, trafiając do ogólnopolskiego przewodnika Coffee Spots Polska oraz do plebiscytu Mistrzowie Smaku organizowanego przez Kurier Lubelski. Te wyróżnienia są potwierdzeniem, że Otwarta stała się miejscem, do którego chce się wracać i które błyskawicznie podbiło serca nie tylko lokalnych miłośników kawy i dobrej atmosfery.