Warsztaty kulinarne prowadzili najlepsi kucharze z restauracji Karpiówka oraz jej właścicielka Anna Kuśmierczak-Kuceł (zrealizowano je w ramach Funduszu Promocji Ryb). Uczestnikom pokazano jak przygotować danie z karpia od podstaw. Najpierw jednak wszyscy mieli możliwość zobaczyć jak wygląda odłów karpia, a potem filetowanie ryby, bo w karpiu, co podkreślali kucharze, ważne jest by właściwie oddzielić ości od mięsa.
– Karp kojarzy się ludziom głównie z wigilijną wieczerzą i zwykle podawany jest na jeden sposób. Tymczasem można go przyrządzić na różne sposoby – mówi Anna Kuśmierczak-Kuceł. Sprawdziliśmy i możemy potwierdzić, że pasztet z karpia, sushi z karpiem, miniburgery z karpiem czy karp po żydowsku smakują... jak niebo w gębie.
Wszystkie te dania serwowane są na co dzień w Karpiówce. Warto spróbować.
![Tomaszów Lub.: 19- i 20-latek zatrzymani za włamania i kradzież paliwa [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/05/sm-4x3-tomaszow-lub-19-i-20-latek-zatrzymani-za-wlamania-i-kradziez-paliwa-zdjecia-1780652578-1.jpg "Tomaszów Lub.: 19- i 20-latek zatrzymani za włamania i kradzież paliwa [ZDJĘCIA]")
![Ponad 4 mln zł dla Biłgoraja. Przy ul. Wiosennej powstanie nowoczesne boisko [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/03/sm-4x3-ponad-4-mln-zl-dla-bilgoraja-przy-ul-wiosennej-powstanie-nowoczesne-boisko-zdjecia-1780473375-13.jpg "Ponad 4 mln zł dla Biłgoraja. Przy ul. Wiosennej powstanie nowoczesne boisko [ZDJĘCIA]")
![Strażacy z gminy Werbkowice wybrali nowe władze związku OSP [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/02/sm-4x3-strazacy-z-gminy-werbkowice-wybrali-nowe-wladze-zwiazku-osp-zdjecia-1780402302-10.jpg "Strażacy z gminy Werbkowice wybrali nowe władze związku OSP [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze