Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Poniedziałek, 4 lipca 2022 13:30
Reklama

Dzisiaj Dzień Czekolady! Jak będziesz go świętować?

Dzisiaj Dzień Czekolady! Jak będziesz go świętować?

Czekolada ma długą historię. Ponad 3 tys. lat temu odkryli ją starożytni Olmekowie – lud mezoamerykański. Po nich tradycję produkcji czekolady kontynuowali Majowie i Aztekowie. Co ciekawe, czekolada była znana wyłącznie w postaci napoju i to nie słodkiego, ale przygotowywanego m.in. z chili, pieprzem. Ziarna kakaowca były na tyle cenne, że stały się nawet środkiem płatniczym wśród wyższych klas społecznych.

Europejczycy zetknęli się z czekoladą w 1502 r. w czasie czwartej wyprawy Krzysztofa Kolumba. Ale dopiero od niespełna 200 lat czekolada dostępna jest w tabliczkach i bombonierkach. Według naukowców gorzka czekolada wpływa pozytywnie na pracę mózgu, wspomaga pracę nerek, spowalnia proces starzenia. Że poprawia humor to oczywiste. Dlatego uważamy, że czekoladę warto jeść i pić nie tylko z okazji Dnia Czekolady. Wyborną czekoladę do picia przygotowują cukiernicy w Pijalni Czekolady Chocolaterie na Rynku Wielkim w Zamościu.

– Podajemy czekoladę belgijskiej firmy Barima Artisanal z bitą śmietaną czy porcją lodów waniliowych albo z innymi dodatkami, np.: z chałwą, owocami, bakaliami, dodatkiem słodkich alkoholi: advocatu, wiśniówki babuni czy likieru kokosowego. Można też zamówić czekoladę z chili albo z pieprzem – słyszymy od Wojciecha Bachty, właściciela Pijalni Czekolady Chocolaterie.

W klimatycznym wnętrzu Chocolaterie na smakoszy czekolady czeka więcej atrakcji.

– W oparciu o włoskie receptury na bazie mleka i słodkiej śmietany sami przygotowujemy wyśmienite lody. Mamy w tym spore doświadczenie – mówi skromnie W. Bachta. My dodamy, że lody w Chocolaterie robione są od 1969 roku. Ich smak jest doskonały, więc jeśli na ktoś zechce na zamojskiej starówce zjeść naprawdę dobre lody, niech wybierze te z Chocolaterie. W menu Chocolaterie są ponadto: lody sorbetowe ze świeżymi owocami, desery lodowe, shake (z różnymi dodatkami, m.in. świeżej kawy Lavazza), esencjonalne espresso, kawa po karaibsku, wiedeńsku, kawa Affogato Agave z lodami, likierem Kahlua oraz orzechami laskowymi, cappuccino, latte, angielska herbata Ahmad.

– Serdecznie zapraszamy także na nasze gofry z bitą śmietaną w wielu odsłonach oraz nowość w ofercie – pyszne naleśniki z serem, dżemem, powidłami i oczywiście bitą śmietaną – dodaje W. Bachta.

 


Oceń

Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: ZamościankaTreść komentarza: Powinniśmy się cieszyć, że Akademia Zamojska tak szybko się rozwija, powstają nowe kierunki, odbywają się konferencje, przyjeżdżają naukowcy z całej Polski. Malkontenci - na terapię!Data dodania komentarza: 04.07.2022, 13:08Źródło komentarza: Zamość: Żakom się poprawi. Akademia szykuje milionową inwestycjęAutor komentarza: WojtekTreść komentarza: Przy Elektryku chyba lepsze warunki dla zajęć sportowych typu basen itp. Po co adoptować na ten cel zupełnie nieprzystosowany do tego budynek po GS? 2. Co z budynkami po dawnej filii Akademii Rolniczej i d. rektoratem WSZiA na Starym Mieście, może i je Akademia mogłaby nabyć??Data dodania komentarza: 04.07.2022, 11:37Źródło komentarza: Zamość: Żakom się poprawi. Akademia szykuje milionową inwestycjęAutor komentarza: rowerzystaTreść komentarza: zalew a pompowanie kół rowerów - brakuje mi nad zalewem zamojskim takiego urzadzenia jak przy myjniach samochodowych do pompowania rowerów (dobra rzecz), sporo osób przyjezdza nad zalew rowerem, mozna by podpompować powietrza jakby spadło by bezpieczniej jezdzicData dodania komentarza: 04.07.2022, 11:27Źródło komentarza: Zamość: Akcja poszukiwawcza 17-latka na zamojskim zalewie zakończona. Niestety, chłopak nie żyjeAutor komentarza: MieszkaniecTreść komentarza: W tym roku dzieje się to samo od strony Nawoza tysiące sztuk już dryfuje po powierzchni..... ( lipiec 2022 )Data dodania komentarza: 04.07.2022, 11:20Źródło komentarza: Nielisz: Dlaczego zdechły małże?Autor komentarza: czytelnikTreść komentarza: dobry uczeń potrzebuje korepetycji, żeby się rozwijać - w szkołach poziom niziutkiData dodania komentarza: 03.07.2022, 22:24Źródło komentarza: Korepetycje nasze drogie. Rodzice słono płacą za dokształcanie swoich dzieciAutor komentarza: JaTreść komentarza: Małe sprostowanie - w SP3 egzamin zdawało 143 uczniówData dodania komentarza: 03.07.2022, 20:56Źródło komentarza: Zamość: Egzamin ósmoklasisty 2021. Która podstawówka najlepsza (WYNIKI)
Reklama
Reklama