Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Piątek, 12 sierpnia 2022 10:54
Reklama

Dzisiaj Dzień Czekolady! Jak będziesz go świętować?

Dzisiaj Dzień Czekolady! Jak będziesz go świętować?

Czekolada ma długą historię. Ponad 3 tys. lat temu odkryli ją starożytni Olmekowie – lud mezoamerykański. Po nich tradycję produkcji czekolady kontynuowali Majowie i Aztekowie. Co ciekawe, czekolada była znana wyłącznie w postaci napoju i to nie słodkiego, ale przygotowywanego m.in. z chili, pieprzem. Ziarna kakaowca były na tyle cenne, że stały się nawet środkiem płatniczym wśród wyższych klas społecznych.

Europejczycy zetknęli się z czekoladą w 1502 r. w czasie czwartej wyprawy Krzysztofa Kolumba. Ale dopiero od niespełna 200 lat czekolada dostępna jest w tabliczkach i bombonierkach. Według naukowców gorzka czekolada wpływa pozytywnie na pracę mózgu, wspomaga pracę nerek, spowalnia proces starzenia. Że poprawia humor to oczywiste. Dlatego uważamy, że czekoladę warto jeść i pić nie tylko z okazji Dnia Czekolady. Wyborną czekoladę do picia przygotowują cukiernicy w Pijalni Czekolady Chocolaterie na Rynku Wielkim w Zamościu.

– Podajemy czekoladę belgijskiej firmy Barima Artisanal z bitą śmietaną czy porcją lodów waniliowych albo z innymi dodatkami, np.: z chałwą, owocami, bakaliami, dodatkiem słodkich alkoholi: advocatu, wiśniówki babuni czy likieru kokosowego. Można też zamówić czekoladę z chili albo z pieprzem – słyszymy od Wojciecha Bachty, właściciela Pijalni Czekolady Chocolaterie.

W klimatycznym wnętrzu Chocolaterie na smakoszy czekolady czeka więcej atrakcji.

– W oparciu o włoskie receptury na bazie mleka i słodkiej śmietany sami przygotowujemy wyśmienite lody. Mamy w tym spore doświadczenie – mówi skromnie W. Bachta. My dodamy, że lody w Chocolaterie robione są od 1969 roku. Ich smak jest doskonały, więc jeśli na ktoś zechce na zamojskiej starówce zjeść naprawdę dobre lody, niech wybierze te z Chocolaterie. W menu Chocolaterie są ponadto: lody sorbetowe ze świeżymi owocami, desery lodowe, shake (z różnymi dodatkami, m.in. świeżej kawy Lavazza), esencjonalne espresso, kawa po karaibsku, wiedeńsku, kawa Affogato Agave z lodami, likierem Kahlua oraz orzechami laskowymi, cappuccino, latte, angielska herbata Ahmad.

– Serdecznie zapraszamy także na nasze gofry z bitą śmietaną w wielu odsłonach oraz nowość w ofercie – pyszne naleśniki z serem, dżemem, powidłami i oczywiście bitą śmietaną – dodaje W. Bachta.

 


Oceń

Reklama
Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: NiepoprawnyTreść komentarza: Znowu zoo zawitało do Zamościa jak nie z lewa to z prawaData dodania komentarza: 12.08.2022, 10:20Źródło komentarza: Zamość: Solidarna Polska “W obronie chrześcijan”Autor komentarza: MieszkaniecTreść komentarza: Wypowiedziała się fachowiec Miziuk. Szlag mnie trafia niekompetencja rządzących. Aby wyprowadzić ruch po za miasto trzeba dobudować dwa zjazdy z obwodnicy na Ulchówek i Łaszczówke, dopiero wtedy można myśleć o zamknięciu ronda.Data dodania komentarza: 12.08.2022, 10:03Źródło komentarza: Tomaszów Lubelski: Zbudowali obwodnicę. Kierowcy nie potrafią z niej korzystaćAutor komentarza: JannowakaTreść komentarza: nikt nie zauważa że obwodnica jest dla mieszkańców nie korzystna.... z niektórych punktów to trzeba jechać albo m8 kim do Bełżca lub z 6 na ul. Łaszczowiecką a do centrum z każdego zakątka miasta jest maks 3 do 4 km... brak wlotów na ulicy Listopadowej i ściegiennego zamknęło funkcjonalność dla mieszkańców i tyle... obwodnica nie służy miastu... obwodnica służy Tranzytowi...Data dodania komentarza: 12.08.2022, 09:12Źródło komentarza: Tomaszów Lubelski: Zbudowali obwodnicę. Kierowcy nie potrafią z niej korzystaćAutor komentarza: PatrioTreść komentarza: Zniszczenie elewacji? Wybryk chuligański ale trzeba dorabiać ideologię. Bigoteria pełną gębą. W Polsce naprawdę jedt spokój i lepiej nie wnerwiać ludzi bo jak przyjdą problemy to ludzie będą wiedzieć co zrobić. Dlaczego Dworczyka nie ścigają za publikowanie matki boskiej z bronią...z tzw. piorunem. Obłuda i zakłamanieData dodania komentarza: 12.08.2022, 09:09Źródło komentarza: Zamość: Solidarna Polska “W obronie chrześcijan”Autor komentarza: Emeryt z ZamościaTreść komentarza: Rozumiem, nie oceniam. Ale dobrze byłoby w Twoim przypadku wrócić do szkoły i tym razem chodzić na zajęcia z języka polskiego.Data dodania komentarza: 12.08.2022, 08:57Źródło komentarza: Polak w pętli zadłużenia. Na kłopoty ma jeden sposób: kolejna pożyczkaAutor komentarza: Emeryt z ZamościaTreść komentarza: Paście się, paście. Hipokryci.Data dodania komentarza: 12.08.2022, 08:54Źródło komentarza: Zamość: Solidarna Polska “W obronie chrześcijan”
Reklama
Reklama