Udany Jarmark Hetmański. Zamość był centrum regionalnych smaków, rzemiosła i muzyki [ZDJĘCIA]

Jarmark Hetmański to coroczna impreza o charakterze promocyjno-handlowym, nawiązująca do rocznicy nadania aktu lokacyjnego miasta. Podczas wydarzenia zamościanie i turyści mogli spróbować wyjątkowych potraw i produktów przygotowanych przez lokalnych producentów. Na stoiskach na Rynku Wielkim, Rynku Wodnym oraz Rynku Solnym można było znaleźć m.in. regionalne przysmaki (sery, miody, wędliny, pieczywo i tradycyjne wypieki) oraz lokalne napoje (soki, nalewki, cydry). Nie zabrakło rękodzieła (ceramika, biżuteria, wyroby drewniane) oraz produktów ekologicznych (naturalne kosmetyki, zioła, przetwory).

W trakcie 32. Jarmarku Hetmańskiego rozstrzygnięto Konkurs Potraw „Smaki Zamościa i Roztocza”. Po skosztowaniu wszystkich dań komisja konkursowa zdecydowała, że pierwsze miejsce w kategorii wyrobów regionalnych należy się KGW w Wielączy za „Placek z wiejskiej blachy”. Drugą nagrodę otrzymało Stowarzyszenie Turystyka z Pasją za „Tarciuchy”, a trzecie miejsce zajęły panie z KGW w Szopinku za „Kaszak szopiniecki”.

CZYTAJ TEŻ: Tragiczny bilans długiego weekendu na drogach. Nie żyje 10 osób [WIDEO]

W kategorii ciast i deserów wygrał „Rabarbarowy piernik”, który przygotowało KGW Polany. Na drugim miejscu znalazł się „Chłód hetmański” KGW w Wielączy, a na trzecim – „Rabarbar pod pierzynką” KGW w Szopinku.

„Pokrzywowe mojito” od Galicya Cafe to zwycięzca w kategorii napojów i nalewek. Drugą nagrodę otrzymał „Rzemieślniczy kwas chlebowy ciemny” Ireneusza Kowala, a trzecią – „Nalewka domowa z jagody kamczackiej” Kazimierza Kniazia.

Konkursowe jury przyznało również wyróżnienia. Doceniony został „Pstrąg pieczony w lawaszu po ormiańsku” zamojskiej Restauracji „Muzealna – Ormiańskie Piwnice”, a także „Sosnówka roztoczańska” z Uroczyska Iwnia.

Na Rynku Wodnym zorganizowano strefę warsztatową, gdzie m.in. odbywały się pokazy rzemiosła. Na scenie na Rynku Wielkim przez dwa dni odbywały się występy artystyczne. Wystąpili m.in. Kapela Fajerka, Rainer Maria Nero, Orkiestra Jarmarku Hetmańskiego, Bum Bum Orkestar, a ponadto finaliści konkursu „Folk młodym głosem”, Zespół Pieśni i Tańca „Zamojszczyzna”, a na deser zespół Kroke.

Wydarzenie zostało zorganizowane pod patronatem Prezydenta Miasta Zamość.