Idea konkursu kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich zrodziła się z zamiłowania do polskiej kuchni regionalnej, rodzimego folkloru, chęci promocji polskiej żywności. Jego celem było promowanie regionalnych potraw, a także bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. W Potoku Górny odbył się etap powiatowy konkursu w którym udział wzięło jedenaście organizacji z terenu powiatu biłgorajskiego. Kolejne będą zmagania wojewódzkie, a następnie finał ogólnopolski.
Konkurs odbywał się w dwóch kategoriach: najsmaczniejsza potrwa oraz deser.
Wyniki konkursu na najsmaczniejszą potrawę: I miejsce - KGW z Zamchu - kurdybały; II miejsce - Stowarzyszenie "Babeczki" z Tereszpola - Zaorendy - kulesza; III miejsce - KGW "Cebulanki" z Przedmieścia Szczebrzeszyńskiego - gołąbki z kaszą gryczaną, mięsem i grzybami. Wyróżnienia: KGW w Lipinach Górnych - Borowina - zawijaniec po borowińsku z żurawiną; KGW w Hedwiżynie - hołubce z kaszą gryczaną. Najsmaczniejsze ciasto upiekło KGW "Jagodzinaki" z Bukowej.
W programie nie zabrakło występów lokalnych zespołów. Zaprezentowała się grupa taneczna działająca przy Gminnym Ośrodku Kultury, kapela ludowa oraz KGW w Jasienniku Starym. Pokaz samoobrony wykonali dzieci z Lipin Dolnych, Lipin Górnych, Potoka Górnego i Szyszkowa. Odbył się również koncert zespołu OHIO oraz MeGustar.
Organizatorami konkursu są: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.
Napisz komentarz
Komentarze