Biłgoraj: Stowarzyszenie Kelnerów Polskich patronem ZSZiO

Obaj odwiedzili biłgorajski ZSZiO na początku tego tygodnia. Mówili o celach działalności stowarzyszenia, które ma promować i wzmacniać wizerunek kelnera, kultywować tradycje i dobre obyczaje w zakresie obsługi gościa, nawiązując do wzorców tradycyjnej sztuki kelnerskiej.

Podczas spotkania młodzież ZSZiO przygotowała pokaz nakrycia stołów do przykładowego zestawu menu, a goście omówili poprawność wykonania poszczególnych czynności oraz zaprezentowali obsługę gościa przy stole. Uczniowie z zainteresowaniem śledzili umiejętności zawodowych kelnerów oraz z uwagą wsłuchiwali się w przekazywane informacje.

Goście spotkali się również z nauczycielami przedmiotów zawodowych gastronomiczno-hotelarskich i omówili zakres oraz formy współpracy.