- Chcieliśmy w pewien sposób przełamać tradycji i wprowadzić na wigilijno-świąteczny stół trochę nowości. Nowoczesności. Wszystko ze smakiem i w nawiązaniu do polskich tradycji kulinarnych - podkreśla Iwona Szeptuch, nauczyciel przedmiotów zawodowych w ZSZiO w Biłgoraju. Obok Iwony Szeptuch, pieczę nad przygotowaniem świątecznego stołu trzymały nauczycielki przedmiotów zawodowych Anna Brodawczewska i Anna Różańska.
Zaprezentowana została kapusta z ciecierzycą, żurawiną, rodzynkami i grzybami, terrina rybna, dorsz pieczony w migdałach, ryba pieczona z warzywnymi wstążkami, makowiec z jabłkiem i rodzynkami, monoporcje w polewie lustrzanej, śledzie w sosie chrzanowym, z daktylami oraz sałatka śledziowa z pomarańczami; choinka w zamszu, rolada omletowa z łososiem i szpinakiem, rolada z ryb oraz orzeszki pieczone z kremem z orzechów laskowych.
Wydarzeniu towarzyszył kiermasz ozdób świątecznych, dochód na paczki dla dzieci z Caritas.
W szkole gościli uczniowie klas pierwszych Szkoły Podstawowej Nr 1 w Biłgoraju oraz przedszkolaki z Samorządowego Przedszkola Nr 2. Mali goście obejrzeli wystawę potraw wigilijnych oraz mieli okazję odbyć krótką wycieczkę po szkole. Dyrektor szkoły oprowadził ich po pracowniach: fryzjerskiej, reklamy, konstrukcji odzieży oraz mechanicznej.
![Zamość: 26 kg narkotyków i 400 tys. zł. Trzy osoby zatrzymane przez policję [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/30/sm-4x3-zamosc-26-kg-narkotykow-i-400-tys-zl-trzy-osoby-zatrzymane-przez-policje-zdjecia-1782809936-4.jpg "Zamość: 26 kg narkotyków i 400 tys. zł. Trzy osoby zatrzymane przez policję [ZDJĘCIA]")
![Wielkie święto strażaków w Śniatyczach. Takiego jubileuszu nie obchodzi się co roku [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/30/sm-4x3-wielkie-swieto-strazakow-w-sniatyczach-takiego-jubileuszu-nie-obchodzi-sie-co-roku-zdjecia-1782808898-47.jpg "Wielkie święto strażaków w Śniatyczach. Takiego jubileuszu nie obchodzi się co roku [ZDJĘCIA]")
![Było gorąco! Otwarcie Letniska w Majdanie Sopockim [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/29/sm-4x3-bylo-goraco-otwarcie-letniska-w-majdanie-sopockim-zdjecia-1782737038-31.jpg "Było gorąco! Otwarcie Letniska w Majdanie Sopockim [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze