"Każdy zjada, ile zdoła i o więcej ciągle woła". Pączki pań z KWG Tarnawatka zniknęły w okamgnieniu!

Ludowe porzekadło głosi, że kto nie zje w tłusty czwartek ani jednego pączka, temu nie będzie się wiodło w życiu. Jedni w to wierzą, inni nie, ale takiego, który w tłusty czwartek nie zje choć jednego pączka, ze świecą można szukać.

– Tłusty czwartek to ostatni czwartek przed Wielkim Postem. To taki dzień, na który czeka się, żeby się do syta najeść, jest dyspensa, nie ma liczenia kalorii. Drugiego takiego dnia w ciągu roku już nie ma. Tradycyjnie trzeba przynajmniej dwa pączki zjeść – mówi Bogumiła Mochal, przewodnicząca nieformalnego Klubu Seniora Wrzos z Tarnawatki.

Pani Bogusia razem ze swoimi koleżankami z klubu od kilkunastu lat w przeddzień tłustego czwartku urządza spotkanie, podczas którego powstają najlepsze domowe pączki.

PRZECZYTAJ TEŻ: Tarnawacka paczka dla niemowlaczka. Co dostaną maluszki?

Tak było i 26 lutego. Członkinie klubu (jest ich osiemnaście) spotkały się w świetlicy w Tarnawatce. Cały dzień spędziły w kuchni. Rozczyniły ciasto na pączki z trzech różnych, ale sprawdzonych przepisów. Gdy wyrosło, jak należy (żeby tak się stało, w pomieszczeniu musiało być odpowiednio ciepło), formowały pączki.

– Jedne były wykrawane szklanką, drugie łyżką nabierane. Wszystkie miały nadzienie z wiśni drelowanych, przygotowanych w lecie – mówi pani Bogusia.

Panie usmażyły na głębokim tłuszczu (oleju z dodatkiem smalcu) 150 pączków! Wieczorem była ich degustacja.

PRZECZYTAJ: Tomasovia Tomaszów Lubelski na plebiscytowym topie. O wszystkim przesądzili czytelnicy „Kroniki Tygodnia”

Wtedy do seniorek dołączyli pozostali członkowie Koła Gospodyń Wiejskich z Tarnawatki (klub seniora jest filarem tego koła). Seniorki przygotowały jeszcze obiad, a pączki były na deser.

– Ani jeden się nie zmarnował. Każdy zabrał jeszcze pączki ze sobą do domu – dla rodziny – zapewnia Monika Szczepaniuk, przewodnicząca KGW Tarnawatka.

Jak wyglądała produkcja tarnawackich pączków, można zobaczyć na zdjęciach zrobionych przez członkinię KGW – Izabelę Sierzyńską. Galeria dostępna jest na profilu społecznościowym KGW Tarnawatka oraz na stronie www.kronikatygodnia.pl.