Pow. tomaszowski: Pierwszy na liście tradycyjnych

Nie było łatwo. Procedura trwała ok. 8 miesięcy. Trzeba było m.in. poświadczyć, że zgłoszone do listy produkty mają co najmniej 25-letnią tradycję w Bełżcu.

Z początkiem hodowli karpia, jego wędzenia, a potem przygotowywania na bazie tej ryby różnych potraw związani są dziadkowie Anny Kuśmierczak-Kuceł – Zofia i Albin Kuśmierczakowie. 

Cały artykuł dostępny tylko w papierowym i e-wydaniu Kroniki Tygodnia