Tyszowce: Dowiemy się, kto robi najlepsze pączki w gminie

Choć tłusty czwartek kojarzy się z samymi przyjemnościami, mającymi postać drożdżowych oponek w lukrze, pączków z nadzieniami różanymi, budyniowymi, toffi, porzeczkowymi, morelowymi, czekoladowymi, pistacjowymi, orzechowymi i jakimi jeszcze tylko dusza zapragnie, to... tak naprawdę jest to dzień ostrzegawczy i zapowiadający rychłe „pożegnanie z mięsem” (dokładnie to oznacza wywodzące się z łaciny słowo karnawał: carne vale – „żegnaj mięso”). Tłusty czwartek to pączki, chrust, faworki, ale równie dobrze można by wtedy objadać się tłustym mięsiwem i kartoflami obficie okraszonymi skwarkami.

PRZECZYTAJ TEŻ: Gm. Tyszowce: "Dziadek poznał babcię w Rosji". Rodzinne historie Lesiuków i Girgusiów

Nie da się ukryć, że my, Polacy, bardzo lubimy Tłusty Czwartek i czekamy na pretekst do sięgnięcia po słodkości bez wyrzutów sumienia przez cały rok. Bo przecież wtedy obowiązkiem każdego jest zjeść choć jednego pączka, żeby nam się szczęściło! Mamy nawet na to przysłowia, np. takie: „Kto w tłusty czwartek nie zje pączków kopy, temu myszy zjedzą pole i będzie miał pustki w stodole.” A te, jak wiadomo, są mądrością ludu i jeśli mówią, że pączek ma przynieść szczęście, to pewne jak w banku. Poza tym: „Gdy w tłusty czwartek człek w jedzeniu pofolguje, łaskawy Pan Bóg grzech obżarstwa daruje”. No a za kilka dni będzie Środa Popielcowa i „szlaban” na obżarstwo, bo zacznie się Wielki Post – okres wstrzemięźliwości, pokuty i refleksji, który potrwa do Wielkanocy.

Tradycyjne pączki nadziane konfiturami do dzisiaj smażone są przez prawdziwe gospodynie. Coś nam się wydaje, że w tym roku najwięcej pączków zostanie zrobionych w gminie Tyszowce. A to za sprawą konkursu ogłoszonego przez Spółdzielnię Socjalną „Tyszowianka”, bo pączki mogą zdobyć tytuł najlepszych w całej gminie. Jest się potem czym pochwalić.

 Do konkursu mogą zgłaszać się Koła Gospodyń Wiejskich, sołectwa, organizacje pozarządowe, producenci lokalni oraz osoby indywidualne z terenu gminy Tyszowce. Warunkiem uczestnictwa jest złożenie formularza zgłoszeniowego do 10 lutego – osobiście w Samorządowym Centrum Kultury w Tyszowcach przy ul. 3 Maja 36A lub drogą mailową na adres: [email protected].