Prosty piernik z bakaliami, przepis Zdzisławy Karwańskiej z Pienian

Składniki: 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka przyprawy do piernika, 1 łyżka kakao, 1 łyżeczka sody.

To wszystko wymieszać w misce na sucho, a potem dodać 6 łyżek dżemu (np. z czarnej porzeczki), 1 jajko i 1 szklankę mleka. Wymieszać dokładnie łyżką. Dodać jeszcze 12 łyżek oleju, wymieszać. Dodać ulubione bakalie i wymieszać.

Piec ok. 45 minut.