Składniki: 1 kilogram karkówki i 1 kg soli.
Karkówkę umyć, osuszyć, niczym nie przyprawiać. Na blaszce rozłożyć folię aluminiową i rozsypać sól. Na niej położyć mięso. Niczym nie przykrywać, piec ok. 1-1 1/2 godziny w temperaturze 180 stopni. Wyjąć z piekarnika, zdjąć karkówkę z soli. Jest wyśmienita i na ciepło, i na zimno.
Sałatka: 2 pęczki rzodkiewek, 4 jajka ugotowane na twardo (pokrojone w kostkę), pęczek szczypiorku, kukurydza z puszki, 10 dkg żółtego sera, sól, pieprz, majonez (ok. 3 łyżki).
Do salaterki włożyć pokrojone, posolone i popieprzone jajka, Ułożyć na nich łyżkę majonezu, później pokrojony szczypiorek, kukurydzę i znowu majonez. Na to żółty ser i znowu majonez, a na wierzch na jarzynowej tarce startą rzodkiewkę.
![Tomaszów Lub.: 19- i 20-latek zatrzymani za włamania i kradzież paliwa [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/05/sm-4x3-tomaszow-lub-19-i-20-latek-zatrzymani-za-wlamania-i-kradziez-paliwa-zdjecia-1780652578-1.jpg "Tomaszów Lub.: 19- i 20-latek zatrzymani za włamania i kradzież paliwa [ZDJĘCIA]")
![Ponad 4 mln zł dla Biłgoraja. Przy ul. Wiosennej powstanie nowoczesne boisko [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/03/sm-4x3-ponad-4-mln-zl-dla-bilgoraja-przy-ul-wiosennej-powstanie-nowoczesne-boisko-zdjecia-1780473375-13.jpg "Ponad 4 mln zł dla Biłgoraja. Przy ul. Wiosennej powstanie nowoczesne boisko [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze