Składniki:
- 3 białe kiełbasy,
- 5 jajek,
- pieczarki,
- papryka czerwona,
- majonez, (najlepiej kielecki, albo zrobić samemu),
- sól, pieprz, mielona czerwona ostra papryka, mielona wędzona papryka, bazylia, zioła prowansalskie,
- 0,5 cebuli,
- natka pietruszki,
- listki cykorii.
Białe kiełbasy mielimy, blendujemy z dodatkiem jednego surowego jajka,cebuli i przypraw. Cztery jajka gotujemy i obieramy z łupinek. Do foremek muffinowych na dno wykładamy po łyżeczce białej kiełbasy, wkładamy połówkę jajka. Brzegi foremek wypełniamy białą kiełbasą. Muffiny zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 170stopni przez 20 minut. Podsmażamy pieczarki, paprykę z dodatkiem soli i pieprzu. Czekamy aż warzywka ostygną i mieszamy je z łyżką majonezu. Farsz nakładamy na muffiny. Całość dekorujemy cykorią i natką pietruszki.


![Świąteczne spotkanie opłatkowe w WSHE Zamość [GALERIA ZDJĘĆ] Świąteczne spotkanie opłatkowe w WSHE Zamość [GALERIA ZDJĘĆ]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2025/12/16/sm-4x3-swiateczne-spotkanie-oplatkowe-w-wshe-zamosc-galeria-zdjec-1765886100-16.jpg)
![Bełżec/Lubycza Królewska: Ludzie skarżą się na błoto na budowie S17. To niebezpieczeństwo [ZDJĘCIA] Bełżec/Lubycza Królewska: Ludzie skarżą się na błoto na budowie S17. To niebezpieczeństwo [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2025/12/16/sm-4x3-belzec-lubycza-krolewska-ludzie-skarza-sie-na-bloto-na-budowie-s17-to-niebezpieczenstwo-zdjecia-1765883166-20.jpg)




![Setne urodziny mieszkanki Gminy Tarnogród [ZDJĘCIA] Setne urodziny mieszkanki Gminy Tarnogród [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/articles/sm-4x3-setne-urodziny-mieszkanki-gminy-tarnogrod-zdjecia-1765948539.jpg)







![Lubelskie: Śmiertelne potrącenie 84-latki. Kierujący busem nie ustąpił pierwszeństwa [WIDEO] Tragicznie zakończyło się potrącenie pieszej na drodze krajowej numer 17.](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/articles/sm-4x3-smiertelne-potracenie-84-latki-w-suchodolach-wideo-1765537122.jpg)






Napisz komentarz
Komentarze