Mazurek Agi, przepis Agnieszki Janczak z Kretomina

Składniki na kruche ciasto: 1 i ¾ szklanki mąki, 200 g masła, 100 g cukru pudru, 1 cukier waniliowy, 1 żółtko, 2 łyżki śmietany. 

Składniki na konfiturę pomarańczową: 3 duże pomarańcze, 1 szklanka cukru.

Pozostałe składniki: 100 g czekolady gorzkiej, 1/2 puszki masy kajmakowej. 

Do dekoracji: orzechy, bakalie, marcepan, jajka czekoladowe.

Przygotowanie: 

1. CIASTO KRUCHE: zagnieść szybko wszystkie składniki, uformować kulę, zawinąć w folię, odłożyć do lodówki na godzinę. Następnie rozwałkować, wyciąć dwa prostokąty. Upiec na złoto przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. 

2. POMARAŃCZE obrać, pokroić w kostkę, zasypać cukrem, i gotować aż do zgęstnienia masy. 

3. PLACKI przełożyć konfiturą pomarańczową. Wierzch udekorować masą kajmakową, rozpuszczoną czekoladą, wyciętą z marcepana kaczką, bakaliami i czekoladowymi jajkami. 

4. SMACZNEGO !