Reklama

Pasztet z selera, przepis Marii Bondar z Zamościa

Witam przedstawiam przepis na pasztet z selera jako zamiennik pasztetu mięsnego. To dobra alternatywa dla osób dbających o linię gdyż jest on nietuczący. Na Wielkanoc mamy mnóstwo mięsnych dan więc będzie to dobra propozycja dla naszego zdrowia - napisała pani Maria, wysyłając swój przepis na konkurs kulinarny Kroniki Tygodnia oraz marek Appetita i Hellena.

red
14.03.2018 06:38 (aktualizacja 21.09.2023 18:03)

Pasztet z selera, przepis Marii Bondar z Zamościa

jeden duży seler

2 średnie cebule, 2 ząbki czosnku

pół kostki margaryny

1 szkl. tartej bułki

2 jajka

2 kostki grzybowe

natka pietruszki, majeranek, tymianek, pieprz sól

Margarynę rozgrzać, dodć kostki grzybowe, pokrojoną w kosteczkę cebulę i czosnek i zeszklić, dodać natkę i część przypraw, zemsażyć. Seler umyć, obrać, zetrzeć na tarce, do miski z selerem dodać zesmażoną cebulę, wsypać bułkę tartą, dodać jajka, przyprawy: majeranek, tymianek i i inne do smaku. Wyrobić na gładką masę, przełożyć do podłużnej blaszki, piec w nagrzanym do ok. 180-200 stopni piekarniku przez ok. 1-1,2 godziny. Wystudzić, schłodzić w lodówce i można już kroić. Najlepiej smakuje z chrzanem!

Pycha, a jaki zdrowy i nietuczący!

Data dodania: 14.03.2018 06:38

Podziel się

Oceń

Napisz komentarz

Treść komentarza

Podpis

★Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu Kronika Tygodnia. Grupa Wydawnicza SŁOWO sp z o.o. z siedzibą w mieście stołecznym Warszawa (Domaniewska 17/19/133, 02-672) jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Komentarze

Aktualnie nie ma żadnych komentarzy. Bądź pierwszy, dodaj swój komentarz.

Reklama