Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
niedziela, 1 lutego 2026 17:08
Przeczytaj!
Reklama
Reklama

Marynowana szynka z goździkami, przepis Hani Jankowskiej z Kwidzyna

Uwielbiam Wielkanoc, właśnie pod względem jedzenia, tej różnorodności na stole. Do wyboru, do koloru, jak to się mówi. Chociaż i tak najbardziej jada się mój luby, wszystkich mięs musi spróbować i sałatek. Ja bardziej przepadam za słodkościami. W domu święta obchodzimy syto. Potem ciężko wstać od stołu, ale warto się pomęczyć dla tylu pyszności! Z całej gany świątecznych przepisów chciałabym polecić ten na marynowaną szynkę. Wyjątkową, bo z goździkami. Robimy ją tylko na Wielkanoc i nie ukrywam, że z utęsknieniem na nią czekam ;) To taki nasz rarytas. Bez porównania do tego czegoś szynkopodobnego ze sklepu. Pyszne, aromatyczne, soczyste. I nasze, bo DOMOWE. Może i Ty się skusisz? Naprawdę polecam! - tak pani Hania zachwala swoją wielkanocną szynkę.
  • red.
  • 13.03.2018 06:28 (aktualizacja 21.09.2023 18:02)
Marynowana szynka z goździkami, przepis Hani Jankowskiej z Kwidzyna

Składniki: 

2 kg szynki 

10 dag goździków 

szklanka wytrawnego białego wina 

pół łyżeczki suszonej melisy 

pół łyżeczki suszonego tymianku 

łyżka cukru 

po 4 ziarna pieprzu i ziela angielskiego 

sól 

kilka plastrów ananasa z puszki 

 

Wino wymieszać z melisą, tymiankiem, pieprzem, cukrem oraz zielem angielskim i wolno gotować około 10 minut. 

Opłukane i osuszone mięsko zalać gorącą marynatą. Gdy marynata ostygnie, wstawić mięso do lodówki na co najmniej 24 godz (w tym czasie należy kilkukrotnie obrócić mięso). 

Mięso wyjąć z zalewy, osuszyć, natrzeć solą. Skórkę naciąć w kratkę i naszpikować goździkami. 

Włożyć do natłuszczonej formy. 

Piec w piekarniku nagrzanym do 200st, aż skórka będzie rumiana. W trakcie pieczenia co pewien czas podlewać marynatą. 

Udekorować plastrami ananasa. 

Data dodania: 13.03.2018 06:28
Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

ReklamaBaner reklamowy - orange
Reklama
Ogłoszenia
Na sprzedaż gotowy biznes – sklep rowerowy z tradycjami w Tomaszowie Lubelskim Cena: 43000 PLNTomaszów Lubelski, ul. Zamojska 2 – blisko centrum, z dogodnym dojazdem i parkingiem pod sklepem. Sklep działa nieprzerwanie od ponad 30 lat w tej samej lokalizacji i jest doskonale znany mieszkańcom miasta oraz klientów z okolicznych miejscowości. To rozpoznawalny, lokalny punkt, do którego klienci wracają z przyzwyczajenia i zaufania. Sprzedaż obejmuje całe przedsiębiorstwo: pełny stan magazynowy (rowery, części, akcesoria), wyposażenie sklepu, możliwość cesji umowy najmu, renomę punktu oraz sprawdzonych dostawców wraz z wynegocjowanymi rabatami. Biznes jest gotowy do natychmiastowego przejęcia, bez pracowników, leasingów i JAKICHKOLWIEK zobowiązań (podatki, zapłata za towar – wszystko uregulowane). Duży lokal stwarza realną możliwość rozwoju o serwis i naprawę rowerów, co znacząco zwiększa potencjał dochodowy. Obecna sprzedaż opiera się wyłącznie na renomie punktu i przyzwyczajeniach klientów. Dotychczas właściciele nie prowadzili działań marketingowych – wdrożenie strony internetowej lub reklamy lokalnej oraz rozszerzenie działalności o serwis daje szybkie możliwości zwiększenia sprzedaży. Niski czynsz (ok 1.000 zł brutto)Data dodania ogłoszenia: 30.01.2026Na sprzedaż gotowy biznes – sklep rowerowy z tradycjami w Tomaszowie Lubelskim
Sprzedam mieszkanie 35 mkw przy ul. Zamoyskiego, parter Sprzedam mieszkanie 35 mkw przy ul. Zamoyskiego - parter, duża loggia, ogrodzony ogródek. Po generalnym remoncie. Gotowe do zamieszkania. Tel. 509 626 732.Data dodania ogłoszenia: 29.01.2026Sprzedam mieszkanie 35 mkw przy ul. Zamoyskiego, parter
Transport maszyn rolniczych i budowlanych. Transport maszyn rolniczych i budowlanych. Pomoc drogowa. Tel. 509 626 732.Data dodania ogłoszenia: 29.01.2026Transport maszyn rolniczych i budowlanych.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
ReklamaBaner reklamowy B1 firmy WORK CENTRE
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: ZTreść komentarza: Nie dość, że sama strzela, to jeszcze sama się załadowuje. Albo bawili się chcąc sprawdzić, o co chodzi, albo ten który "zabezpieczał" materiał dowodowy, nie nie zgadł, że trzeba ją rozładować (o ile to broń samopowtarzalna) .Data dodania komentarza: 31.01.2026, 21:07Źródło komentarza: Najpierw postrzeliła dziecko, potem wystrzeliła na komendzieAutor komentarza: PytamTreść komentarza: To jak sama strzela czy coData dodania komentarza: 31.01.2026, 16:01Źródło komentarza: Najpierw postrzeliła dziecko, potem wystrzeliła na komendzieAutor komentarza: Z Lublina .Treść komentarza: Ostatnio w Niemcach byłem !Data dodania komentarza: 31.01.2026, 13:39Źródło komentarza: S17 w okolicach Tomaszowa płatna od 1 lutego. Więcej płatnych dróg w systemie e-TOLL [LISTA]Autor komentarza: mecenasTreść komentarza: Tylko tyle i jak głupio!co tu ma piernik do wiatraka? Uciekł na Węgry i słusznie !Dzisiaj w tym wymiarze ni esprawiedliwości siedziałby wiele miesiecy w areszcie bez wyroku i nawet aktu orkarzenai!Data dodania komentarza: 31.01.2026, 11:06Źródło komentarza: Stop bandytom drogowym. Nowe przepisy mają ich wyeliminować z ruchuAutor komentarza: pianaTreść komentarza: Boże, spuść nogę i kopnij w d..ę kolejno tych pieniaczy ,którzy mówią nie wiadomo w jakim języku.Data dodania komentarza: 31.01.2026, 10:25Źródło komentarza: Lubelska Policja w 2025 roku: 1. miejsce w kraju w wykrywalności bójek i kradzieży samochodówAutor komentarza: wyborcaTreść komentarza: ZOMO HAhaData dodania komentarza: 31.01.2026, 10:08Źródło komentarza: Rondziarze skutecznie polują na swoje ofiary i wyłudzają kasę
Reklama
Reklama
Reklama