Reklama

Ulubiony żurek z białą kiełbasą, przepis Agaty Kaczor ze Zrębu

Dla pani Agaty typowe wielkanocne danie, bez którego nie wyobraża sobie tych świąt to żurek z białą kiełbasą. I dlatego taki właśnie przepis zgłosiła do naszego konkursu kulinarnego, w którym nagrody fundują marki Appetita i Hellena.

red.
06.03.2018 06:58 (aktualizacja 21.09.2023 17:57)

Ulubiony żurek z białą kiełbasą, przepis Agaty Kaczor ze Zrębu

Autor: Fot. pixabay.com

Skl:2 litry bulionu(z rosołu lub wolowy)
500ml.zakwasu zytniego
200g.boczku
Cebulka
2 łyżki chrzanu
Ząbek czosnku
3 łyżki śmietany do zup
Majeranek
Sól,pieprz
Jajka na twardo.

Ugotować bulion, dodać podsmażony boczek z cebulką, następnie dodać białą kiełbasę w całości. Gotować na małym ogniu, kolejno dodawać zakwas(JA dodaje gotowy z butelki), czosnek, chrzan i majeranek. Zdjąć z ognia i dopiero na koniec dodać śmietanę.
Podawać z pokrojoną białą kiełbasą i jajkiem.

Data dodania: 06.03.2018 06:58

Podziel się

Oceń

Napisz komentarz

Treść komentarza

Podpis

★Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu Kronika Tygodnia. Grupa Wydawnicza SŁOWO sp z o.o. z siedzibą w mieście stołecznym Warszawa (Domaniewska 17/19/133, 02-672) jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Komentarze

Aktualnie nie ma żadnych komentarzy. Bądź pierwszy, dodaj swój komentarz.

Reklama