Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
wtorek, 20 października 2026 07:59
Przeczytaj!
Reklama
Reklama

Bigos z grzybami,winem i śliwkami, przepis Danuty Goździuk z Zamościa

Przepis nadesłany na konkurs kulinarny Kroniki Tygodnia oraz marek Appetita, Hellena i Siesta
13.12.2017 05:39 (aktualizacja 21.09.2023 17:11)
red.
Bigos z grzybami,winem i śliwkami, przepis Danuty Goździuk z Zamościa

Autor: Fot. pixabay.com

1 kg kiszonej kapusty 
2 duże cebule
1 łyżka smalcu
150 g wędzonej kiełbasy 
12 sztuk suszonych śliwek
0,5 butelki dobrego czerwonego wytrawnego wina
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżka musztardy Dijon
4 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka lubczyku
1 łyżeczka pieprzu mielonego

Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na smalcu .Odsączamy kapustę i zalewamy wodą. Na małym ogniu gotujemy, często mieszając. Następnie dodajemy posiekane śliwki, pokrojoną w plasterki kiełbasę,może być też boczek wędzony,podsmażoną cebule i wino. Gotujemy, w razie potrzeby podlewając wodą. Dodajemy przecier, musztardę i wszystkie przyprawy i gotujemy, aż wszystkie składniki będą idealnie miękkie. Cały czas pamiętamy o mieszaniu, aby nie przypalić kapusty. Dobrze jest przygotować bigos wcześniej a przed podaniem zagotować lub zapiec w piekarniku,wtedy smakuje jeszcze lepiej.

Data dodania: 13.12.2017 05:39
Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Kronika Tygodnia

Chcesz częściej widzieć nasze newsy?

Dodaj Kronikę Tygodnia do preferowanych źródeł w Google i bądź bliżej najważniejszych spraw z regionu.

Obserwuj w Google
Reklama
Ogłoszenia
Kawalerka po remoncie 35 m² z balkonem – centrum Hrubieszowa Cena: 310000 PLN Na sprzedaż funkcjonalna kawalerka o powierzchni 35 m², położone na parterze bloku przy ul. Piłsudskiego w Hrubieszowie.Lokal jest po remoncie, dzięki czemu nowy właściciel może wprowadzić się bez konieczności ponoszenia dużych nakładów na start.Dużym atutem mieszkania jest balkon, który zwiększa komfort codziennego użytkowania, a położenie na parterze będzie szczególnie wygodne dla seniorów, rodzin z małym dzieckiem czy osób, które nie chcą korzystać ze schodów.Do mieszkania przynależy również piwnica o powierzchni 2,85 m², zapewniająca dodatkowe miejsce do przechowywania.Najważniejsze informacje:powierzchnia mieszkania: 35 m²partermieszkanie po remonciebalkonpiwnica: 2,85 m²lokalizacja: Hrubieszów, ul. Piłsudskiegobezpośrednie sąsiedztwo dworca autobusowegobardzo dobra lokalizacja w centrum miejskiej infrastrukturyNieruchomość znajduje się w miejscu zapewniającym wygodny dostęp do najważniejszych punktów miasta. W pobliżu znajdują się sklepy, punkty usługowe, komunikacja, placówki medyczne oraz inne elementy codziennej infrastruktury.To dobra propozycja zarówno dla osoby poszukującej mieszkania dla siebie, jak również pod wynajem — centralna lokalizacja i niewielki metraż mogą być dużym atutem inwestycyjnym.Cena: 310 000 złZapraszam do kontaktu i umówienia prezentacji mieszkania.Monika Hart723 771 [email protected]ółnoc Biuro Nieruchomości Zamośćul. Żeromskiego 3 Bezpłatnie pomagamy w formalnościach związanych z uzyskaniem kredytu na zakup nieruchomości. Nasz doradca kredytowy bezpłatnie sprawdzi Twoją zdolność kredytową i przedstawi najlepsze oferty z ponad 10 banków.Posiadasz podobną nieruchomość? Skorzystaj z bezpłatnej konsultacji – odpowiemy na pytania dotyczące ceny, procesu sprzedaży oraz możliwości poprawy atrakcyjności oferty.Oferujemy również:•⁠ ⁠Pośrednictwo w kupnie, sprzedaży oraz najmie nieruchomości.•⁠ ⁠Pomoc w sprzedaży nieruchomości o skomplikowanej sytuacji prawnej.•⁠ ⁠Rzetelne oceny wartości nieruchomości.•⁠ ⁠Uzyskanie świadectwa energetycznego.Nie zwlekaj, zadzwoń już teraz!Oferta została przygotowana przy użyciu narzędzi sztucznej inteligencji. Data dodania ogłoszenia: 17.10.2026 Kawalerka po remoncie 35 m² z balkonem – centrum Hrubieszowa
BMW, 2013 r. BMW, 2013 r., sprowadzony z Niemiec. Tel. 732 808 900. Data dodania ogłoszenia: 16.10.2026 BMW, 2013 r.
Audi A6 Audi A6 (2013) 1,9 tdi z Niemiec. Tel. 732 808 900. Data dodania ogłoszenia: 16.10.2026 Audi A6
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
ReklamaKolejowy Serwis Mobilny
Reklama Baner reklamowy B1 firmy WORK CENTRE
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: POkomuna Treść komentarza: Scyzoryk składany zakupiony a Lidlu za 24,50 wielofunkcyjny z śrubokrętem i otwieraczem do konserw i pilniczkiem staje się za POmocą propagandy POgłosa bobasa KIERWY narzędziem zbrodni w kieszeni Piotra W i milicja napada nie na zgromadzeniu a na przejściu dla pieszych czekając na zielone światło TOTALNY bandytyzm. ProPOnuje aresztować wszystkie Lidle w POlsce za nielegalną sprzedaż narzędzi zbrodni. Sami oceńcie jakie debilizmy wprowadza TfuSSk POgłos i reżimowe TV propagandą dla tumanów, druga rzecz jak łatwo osoby niby wykształcone PO studiach łykają ten chłam POziom dno. Data dodania komentarza: 20.10.2026, 07:47 Źródło komentarza: Tydzień strachu w polskich szkołach. Policja zatrzymała ponad 190 osób, 155 niebezpiecznych przedmiotów Autor komentarza: Emeryt. Treść komentarza: Czarnek nie wiedziałem ze jestes taki prostacki . Gdzie sa pieniadze za Willa plus ! Dlaczego obrazasz innych ! KOMUNA! Data dodania komentarza: 19.10.2026, 21:49 Źródło komentarza: Zmasowana akcja służb - natychmiastowa deportacja z Hrubieszowa Autor komentarza: Ciekawe masz wspomnienia, byłeś widziałeś? Treść komentarza: W filmie występują zupełnie inne osoby, gdybyś obejrzał to byś wiedział. Data dodania komentarza: 19.10.2026, 21:32 Źródło komentarza: „Exodus” w Zamościu. Jacek Międlar o filmie i pamięci o ofiarach Autor komentarza: Sportowiec mimo woli Treść komentarza: Świetna wiadomość oraz duże osiągnięcie sportowych młodych adeptów sztuki -sportu walki . Gratuluję . Data dodania komentarza: 19.10.2026, 21:17 Źródło komentarza: Sześcioro młodych karateków z Zamościa i Biłgoraja jedzie na Mistrzostwa Świata w Kairze Autor komentarza: Z Lublina . Treść komentarza: No nie wiem czy ty co mowisz to jest prawdziwe . Przeciez to bylo widac jak zachowywał sie ten czlowiek i zachowujesz sie rowniez ty tym co piszesz w komentarzu i twoje zachowanie zdziczałe . Data dodania komentarza: 19.10.2026, 18:15 Źródło komentarza: Tydzień strachu w polskich szkołach. Policja zatrzymała ponad 190 osób, 155 niebezpiecznych przedmiotów Autor komentarza: Komua Treść komentarza: Komunizm to ideologia ludzie i wtedy i teraz chcą być komunistami a ci co nie chcą nigdy nie będą. POd przykrywką PZPR to teraz lewica, ZSL=PSL, SBecja = liberałowie, teraz często to ich resortowe dzieci. Największa KOMUNA to sądownictwo STALIN w prezencie nam przysłał 30 tys oficerów na sędziów i z ojca na syna POkoleniami nas sądzili dlatego prawicowych sędziów nazywają NEO Data dodania komentarza: 19.10.2026, 17:40 Źródło komentarza: Zmasowana akcja służb - natychmiastowa deportacja z Hrubieszowa
Reklama
Reklama
Reklama