Kompot z suszu, przepis Marii Bondar z Zamościa

Składniki: mieszanka suszu lub 10 dkg suszonych śliwek, 5 dkg suszonych jabłek, 5 dkg suszonych gruszek, 5 dkg suszonych moreli, plastry cytryny, pomarańczy, 4 goździki, pół laski kory cynamonowej, brązowy cukier do smaku, miód.

Wykonanie: Owoce namoczyć na noc, następnie gotować w ok. 2 litrach wody, doprawić do smaku, odstawić, by kompot nabrał smaku,