Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
niedziela, 6 września 2026 07:11
Przeczytaj!
Reklama
Reklama

Śledzie w cieście piwnym, przepis Radosława Surmacza z Józefowa

Przygotowanie dosyć czasochłonne, ale zapewniam, że na prawdę warto. Delektowanie się nimi zrekompensuje nam poświęcony czas na ich przygotowanie - napisał pan Radosław, wysyłając swój przepis na świąteczny kulinarny konkurs Kroniki Tygodnia oraz marek Appetita, Hellena i Siesta.
  • red.
  • 29.11.2017 05:57 (aktualizacja 21.09.2023 17:01)
Śledzie w cieście piwnym, przepis Radosława Surmacza z Józefowa

Składniki: 1 kg solonych filetów śledziowych, 500ml mleka, 250ml jasnego piwa, 2 jajka, sok z 1 cytryny, 5 łyżek mąki, 50ml oleju, cukier, sól, pieprz

 

Wykonanie: Filety moczyć przez 6-12 godz, dwukrotnie zmieniając wodę, ostatnie 2 godz. moczymy je w mleku. Następnie osuszyć, oprószyć pieprzem i skropić sokiem z cytryny, odstawić na 1-2 godz do lodówki. Przygotować ciasto: mieszamy mąkę z paroma łyżkami piwa, solą, pieprzem i cukrem. Potem dodajemy żółtka i cały czas ucieramy masę, dolewając do niej porcjami resztę piwa. Ciasto powinno być gęste, podobnie jak na naleśniki. Odstawić ciasto na pół godz, i na koniec dodać pianę ubitą z białek. Delikatnie mieszamy. Rozgrzać olej. Śledzie zanurzamy w cieście i kładziemy na patelnię. Smażyć z obu stron na złoty kolor. 

Data dodania: 29.11.2017 05:57
Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Kronika Tygodnia

Chcesz częściej widzieć nasze newsy?

Dodaj Kronikę Tygodnia do preferowanych źródeł w Google i bądź bliżej najważniejszych spraw z regionu.

Obserwuj w Google
Reklama
Ogłoszenia
Ochrona danych osobowych Ważny komunikat dla Pacjentów Prywatnego Gabinetu Neurologicznego w Hrubieszowie Właściciel Prywatnego Gabinetu Neurologicznego informuje, że dostawca oprogramowania medycznego – firma MyDr Sp. z o.o. – padł ofiarą cyberataku. W jego wyniku nieuprawniona strona trzecia skopiowała bazę danych zawierającą informacje sprzed 12 kwietnia 2024 roku. • Kogo dotyczy sprawa? Pacjentów gabinetu, ich przedstawicieli ustawowych oraz osób upoważnionych do dokumentacji medycznej. • Jakie dane zostały naruszone? Dane osobowe (np. imię, nazwisko, PESEL, adres) oraz informacje powiązane z dokumentacją medyczną. • Stan obecny: Systemy zostały zabezpieczone. Na dzień publikacji nie ma dowodów, aby skopiowane dane zostały upublicznione w sieci. Jak mogą Państwo zabezpieczyć swoje dane? 1. Zweryfikować status swoich danych na rządowej stronie bezpiecznedane.gov.pl. 2. Zastrzec numer PESEL w aplikacji mObywatel lub w urzędzie gminy. 3. Włączyć Alerty BIK, aby chronić się przed wyłudzeniem pożyczek. 4. Zachować szczególną ostrożność przy odbieraniu podejrzanych telefonów lub wiadomości powołujących się na historię leczenia. O incydencie powiadomiono Urząd Ochrony Danych Osobowych (UODO). W przypadku pytań prosimy o kontakt z gabinetem: 📧 [email protected] lub 📞 600051274. Data dodania ogłoszenia: 05.09.2026 Ochrona danych osobowych
Sprzedam opony lato Nordexx Sprzedam opony lato Nordexx 225 x 45 x 19, bieżnik 7 mm, 2024 rok. Cena: 550 zł. (dzwonić wieczorem). Tel. 519 172 497. Data dodania ogłoszenia: 04.09.2026 Sprzedam opony lato Nordexx
1) Sprzedam drewno na meble. 2) Sprzedam drewno opałowe Cena: Do negocjacji 1) Drewno na meble (dzika czereśnia) 2) Drewno opałowe (gotowe do paleniska, liściaste, suche} Do kominka, pieca, wędzenia. Data dodania ogłoszenia: 29.08.2026 1) Sprzedam drewno na meble. 2) Sprzedam drewno opałowe
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
ReklamaKolejowy Serwis Mobilny
Reklama Baner reklamowy B1 firmy WORK CENTRE
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: Z Treść komentarza: Oprócz tego, że ktoś może dostać zeza rozbieżnego, to masz rację. Tam wszyscy uważają, ale zawsze może być ten pierwszy raz, że ktoś kogoś rozjedzie. A na Wyszyńskiego to wielu goni nie dlatego, że jest szeroko, ale dlatego, że na tym "rondzie" jest prosto. Data dodania komentarza: 5.09.2026, 23:40 Źródło komentarza: Zamość: Niebezpieczne przejście na Sadowej będzie przebudowane, ale nie zniknie Autor komentarza: mleko w tym kraju ma najszybszy transport !!! Treść komentarza: Śliwowicę to pije pan Marcin , a konfitury to są dla Elity Rządzącej , oni tam to POpijają mlekiem :) !!! Data dodania komentarza: 5.09.2026, 22:40 Źródło komentarza: Biłgoraj: W biurze posła Marcina Romanowskiego rozdano ponad tonę śliwek Autor komentarza: Wojtek Treść komentarza: Moj dziadek zawsze mi powtarzał ruskiego należy się bać, a od Ukraińca.....spier__ać jak najdalej! Czy coś się zmienilo od tamtej pory?! Data dodania komentarza: 5.09.2026, 21:45 Źródło komentarza: "Jak można było siekierami, kosami zabijać polskiego brata?". Pogrzeb 55 ofiar zbrodni w Ostrówkach Autor komentarza: Bunny Treść komentarza: Ale to stało się tam coś komuś? Czy tylko wszyscy gadają, że jest niebezpiecznie, a nie jest, bo wszyscy jeżdżą w tamtym miejscu wolno i uważają? Zgadzam się, że projektant ronda odwalił straszną lipę, bo naprawdę miał tam hektar terenu, żeby zmieścić rondo, przejazdy rowerowe dookoła i porządny chodnik, a wyobraźni wystarczyło na ten winkiel i rowerzystów, którzy muszą gonić przez dwa przejazdy i przecinać dwa potoki ruchu, żeby objechać to cudo inżynierii drogowej. Nie zmienia to faktu, że wypadków akurat tam nie pamiętam, a najwięcej się chyba tłuką na Wyszyńskiego, gdzie kierowcy wszystko widzą, ale gonią na strzała jak wściekli, bo jest szeroko. Data dodania komentarza: 5.09.2026, 20:52 Źródło komentarza: Zamość: Niebezpieczne przejście na Sadowej będzie przebudowane, ale nie zniknie Autor komentarza: Moje zdanie. Treść komentarza: Bandytom drogowym trzeba powiedziec raz na zawsze dosc ! Data dodania komentarza: 5.09.2026, 20:12 Źródło komentarza: Dwa dni ważnych zmian dla kierowców. Nowe zasady od dziś i od jutra Autor komentarza: Kierowca zaw. Treść komentarza: Patologia PiSlamu sie odezwała bo im to nie pasuje takie prawo bo sie nie da ćpać i chlać w balandze do białego rana a pozniej siadać za kolko i zabijać niewinnych ludzi jak to sie dzieje dotychczas ! Trzeba w koncu powiedziec dosc bezprawia ! Data dodania komentarza: 5.09.2026, 20:10 Źródło komentarza: Dwa dni ważnych zmian dla kierowców. Nowe zasady od dziś i od jutra
Reklama
Reklama
Reklama