Składniki: 1 kg filetów z dorsza, 60 dag ziemniaków, łyżka musztardy, 1/3 szklanki mleka, 2 łyżki masła, 2 marchewki, cebula, pół kg kiszonej kapusty, gałka muszkatołowa, pieprz, sól, cukier, 2 łyżki posiekanego koperku, olej
Wykonanie: Rybę podzielić na porcje, oprószyć solą i pieprzem i usmażyć. Ziemniaki obrać, ugotować i ugnieść. Dodać mleko, musztardę, łyżkę masła i szczyptę gałki muszkatołowej i połączyć. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę obrać i posiekać. Kapustę odcisnąć i drobno pokroić. Połączyć z marchewkami, cebulą, cukrem, i koperkiem. Pozostałym masłem natłuścić naczynie żaroodporne. Na dnie położyć rybę, przykryć masą ziemniaczaną, na masie ziemniaczanej ułożyć kapustę. Piec ok. 25 min. w temp. 190st.
![Tomaszów Lub.: 19- i 20-latek zatrzymani za włamania i kradzież paliwa [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/05/sm-4x3-tomaszow-lub-19-i-20-latek-zatrzymani-za-wlamania-i-kradziez-paliwa-zdjecia-1780652578-1.jpg "Tomaszów Lub.: 19- i 20-latek zatrzymani za włamania i kradzież paliwa [ZDJĘCIA]")
![Ponad 4 mln zł dla Biłgoraja. Przy ul. Wiosennej powstanie nowoczesne boisko [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/03/sm-4x3-ponad-4-mln-zl-dla-bilgoraja-przy-ul-wiosennej-powstanie-nowoczesne-boisko-zdjecia-1780473375-13.jpg "Ponad 4 mln zł dla Biłgoraja. Przy ul. Wiosennej powstanie nowoczesne boisko [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze