5 dużych ziemniaków,
30 dkg pieczarek,
15 dkg boczku,
2 ząbki czosnku,
20 dkg startego sera żółtego,
cebula,
łyżka masła,
śmietana 18%,
sól, pieprz
Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie (do miękkości), przekroić na pół.
Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach,podsmażyć na maśle, dobrze doprawiać solą i pieprzem.Boczek i cebulę pokroić w małą kostkę, podsmażyć, następnie wymieszać ze śmietaną i dać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz połowę sera. Podgrzać do momentu, aż ser się rozpuści, a sos zgęstnieje.Z ziemniaków wydrążyć miąższ, zostawiając około 5 mm brzegi.1/3 miąższu wymieszać z pieczarkami.Ziemniaki napełnić farszem, polać sosem i posypać serem.Zapiec 5 minut w 200 stopniach.
![Tomaszów Lub.: 19- i 20-latek zatrzymani za włamania i kradzież paliwa [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/05/sm-4x3-tomaszow-lub-19-i-20-latek-zatrzymani-za-wlamania-i-kradziez-paliwa-zdjecia-1780652578-1.jpg "Tomaszów Lub.: 19- i 20-latek zatrzymani za włamania i kradzież paliwa [ZDJĘCIA]")
![Ponad 4 mln zł dla Biłgoraja. Przy ul. Wiosennej powstanie nowoczesne boisko [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/03/sm-4x3-ponad-4-mln-zl-dla-bilgoraja-przy-ul-wiosennej-powstanie-nowoczesne-boisko-zdjecia-1780473375-13.jpg "Ponad 4 mln zł dla Biłgoraja. Przy ul. Wiosennej powstanie nowoczesne boisko [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze