Reklama

Paszteciki z grzybami, przepis Roksany Knap z Tomaszowa Lubelskiego

Takie pierożki doskonale smakują podawane z barszczem czerwonym lub jesienną herbatą z pigwą. Takie zestawienie świetnie wkomponuje się w nasze jesienne menu - napisała pani Roksana, wysyłając swój przepis na konkurs kulinarny kroniki Tygodnia oraz marek Appetita, Hellena i Siesta.

red.
31.10.2017 05:56 (aktualizacja 21.09.2023 16:43)

Paszteciki z grzybami, przepis Roksany Knap z Tomaszowa Lubelskiego

Autor: Roksana Knap

Składniki na 4 porcje:

ciasto francuskie (1 opakowanie)

NADZIENIE

300 g pieczarek

spora domowa cebula

łyżka posiekanej natki pietruszki

łyżka śmietany

łyżka oleju lub masła

sól, pieprz

Przygotowanie 40-45 minut

Obrane, umyte i osączone na sicie (lub durszlaku) pieczarki i cebulę drobno pokrajać i udusić na oleju. Zrobić zasmażkę z masła i mąki, rozprowadzić śmietanę, dodać grzyby z cebulką, natkę, sól i pieprz; stale mieszając trzymać na małym ogniu aby zgęstniało. Przestudzonym farszem nadziać rozwałkowane ciasto, skleić małe pierożki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do gorącego piekarnika. Piec około 30 minut.

Data dodania: 31.10.2017 05:56

przepis konkurs-kulinarny

Podziel się

Oceń

Napisz komentarz

Treść komentarza

Podpis

★Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu Kronika Tygodnia. Grupa Wydawnicza SŁOWO sp z o.o. z siedzibą w mieście stołecznym Warszawa (Domaniewska 17/19/133, 02-672) jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Komentarze

Aktualnie nie ma żadnych komentarzy. Bądź pierwszy, dodaj swój komentarz.

Reklama