SKŁADNIKI
120 g kaszy jaglanej
1 pomidor
1/3 ogórka zielonego
1/4 czerwonej papryki
2 zielone cebule dymki (zielona część z 2 cebul)
1 pęczek natki pietruszki
ok. 20 listków mięty
3 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 ząbek czosnku
3/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
WYKONANIE
Kaszę należy przed gotowaniem przepłukać wrzątkiem – wtedy nie będzie gorzka. Ja dodatkowo podprażam w garnku. Następnie zalewam ilością wody 2 razy większą niż ilość kaszy, lekko solę i gotuję na wolnym ogniu, aż do wchłonięcia wody. Zostawiam pod przykryciem jeszcze na jakiś czas po wyłączeniu gazu.
Pomidor i ogórek obrać, a następnie pokroić w drobną kostkę, tak samo postąpić z czerwoną papryką.Posiekać natkę pietruszki, liście mięty oraz zielone części cebul dymek.
Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę, a z cytryny wycisnąć 3 łyżki soku.Wymieszać oliwę, sok z cytryny, czosnek oraz sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać razem z kaszą, odstawić na jakiś czas.

![Tragiczny wypadek w Wielączy. Na miejscu zginął 72-latek [ZDJĘCIA] Tragiczny wypadek w Wielączy. Na miejscu zginął 72-latek [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2025/12/05/sm-4x3-z-ostatniej-chwili-tragiczny-wypadek-w-wielaczy-na-miejscu-zginal-mieszkaniec-gm-szczebrzeszyn-z-1764922957-0.jpg)
![Zamość: Posiedzenie Zarządu Związku Kombatantów RP i Byłych Więźniów Politycznych [ZDJĘCIA] Zamość: Posiedzenie Zarządu Związku Kombatantów RP i Byłych Więźniów Politycznych [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2025/12/04/sm-4x3-zamosc-posiedzenie-zarzadu-zwiazku-kombatantow-rp-i-bylych-wiezniow-politycznych-zdjecia-1764851715-11.jpg)
![W Zamościu na święta jak w Disneylandzie [ZDJĘCIA] W Zamościu na święta jak w Disneylandzie [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2025/12/04/sm-4x3-w-zamosciu-na-swieta-jak-w-disneylandzie-zdjecia-1764847581-4.jpg)

![Z ostatniej chwili: Tragiczny wypadek w Wielączy. Na miejscu zginął mieszkaniec gm. Szczebrzeszyn [ZDJĘCIA] 5 grudnia 2025. Wielącza. Potrącony pieszy zmarł na miejscu wypadku.](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/articles/sm-4x3-z-ostatniej-chwili-tragiczny-wypadek-w-wielaczy-na-miejscu-zginal-mieszkaniec-gm-szczebrzeszyn-1764922905.jpg)

















Napisz komentarz
Komentarze