Składniki: 4 czerwone papryki, 20 dag pieczarek, torebka ryżu, cebula, 2 pomidory, garść oliwek, 1/2 pęczka natki pietruszki, puszka kukurydzy, oliwa, 5 ziaren ziela angielskiego, sól, pieprz
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Papryki umyć, odciąć nasady, usunąć gniazda nasienne. Pieczarki oczyścić, umyć, pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć nasiona, pokroić w ksotkę. Cebulę obrać i posiekać. Natkę umyć, posiekać. Ziele angielskie rozetrzeć. Cebulę zeszklić na oliwie, dodać pieczarki i usmażyć na złoty kolor. Dołożyć pomidory i dusić 7 minut. Połączyć z ryżem, osączoną kukurydzą i oliwkami. Doprawić zielem angielskim, solą i pieprzem. Wszystko wymieszać. Papryki napełnić farszem, ułożyć w posmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym. Piec 40 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni.
![Roztoczańskie Chóralia 2026 w Łaszczówce [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/23/sm-4x3-roztoczanskie-choralia-2026-w-laszczowce-zdjecia-1782203767-7.jpg "Roztoczańskie Chóralia 2026 w Łaszczówce [ZDJĘCIA]")
![Wianki popłynęły Huczwą. Tak Hrubieszów powitał lato [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/22/sm-4x3-wianki-poplynely-huczwa-tak-hrubieszow-powital-lato-zdjecia-1782131081-2.jpg "Wianki popłynęły Huczwą. Tak Hrubieszów powitał lato [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze