Składniki: 2 duże bakłażany, cebula, 2 ząbki czosnku, 10 dag startego żółtego sera, puszka krojonych pomidorów bez skórki, łodyga selera naciowego, 1/2 łyżki miodu, 4 gałązki oregano, 4 gałązki bazylii, oliwa, sól, pieprz.
Bazylię i oregano umyć, osuszyć. Kilka listków bazylii odłożyć do dekoracji, resztę ziół posiekać. Bakłażany umyć, pokroić w plastry, posypać solą, odstawić na 10 minut, następnie opłukać, osuszyć. Seler naciowy umyć, pokroić w plasterki. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Na 2 łyżkach oliwy, usmażyć bakłażany, zdjąć z patelni. Na ten sam tłuszcz wrzucić czosnek i cebulę, zeszklić. Dołożyć seler naciowy, smażyć 5 minut. Dodać pomidory i miód, gotować 5 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią i oreggano. W naczyniu żaroodpornym ułożyć piramidki z bakłażanów, każdy plaster polać sosem pomidorowym, posypać serem. Piec 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. Przed podaniem ozdobić bazylią.

![Tragiczny wypadek w Wielączy. Na miejscu zginął 72-latek [ZDJĘCIA] Tragiczny wypadek w Wielączy. Na miejscu zginął 72-latek [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2025/12/05/sm-4x3-z-ostatniej-chwili-tragiczny-wypadek-w-wielaczy-na-miejscu-zginal-mieszkaniec-gm-szczebrzeszyn-z-1764922957-0.jpg)
![Zamość: Posiedzenie Zarządu Związku Kombatantów RP i Byłych Więźniów Politycznych [ZDJĘCIA] Zamość: Posiedzenie Zarządu Związku Kombatantów RP i Byłych Więźniów Politycznych [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2025/12/04/sm-4x3-zamosc-posiedzenie-zarzadu-zwiazku-kombatantow-rp-i-bylych-wiezniow-politycznych-zdjecia-1764851715-11.jpg)
![W Zamościu na święta jak w Disneylandzie [ZDJĘCIA] W Zamościu na święta jak w Disneylandzie [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2025/12/04/sm-4x3-w-zamosciu-na-swieta-jak-w-disneylandzie-zdjecia-1764847581-4.jpg)

![Z ostatniej chwili: Tragiczny wypadek w Wielączy. Na miejscu zginął mieszkaniec gm. Szczebrzeszyn [ZDJĘCIA] 5 grudnia 2025. Wielącza. Potrącony pieszy zmarł na miejscu wypadku.](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/articles/sm-4x3-z-ostatniej-chwili-tragiczny-wypadek-w-wielaczy-na-miejscu-zginal-mieszkaniec-gm-szczebrzeszyn-1764922905.jpg)

















Napisz komentarz
Komentarze