Reklama

Ciasto kakaowe z gruszkami, przepis Urszuli Świecy z Hrubieszowa

Ciasto robi wielkie wrażenie. Rodzina była zachwycona i szybko znikło ze stołu - napisała pani Urszula, zgłaszając swój przepis do konkursu kulinarnego Kroniki Tygodnia i Delecty.

red.
27.09.2017 08:58 (aktualizacja 21.09.2023 16:24)

Ciasto kakaowe z gruszkami, przepis Urszuli Świecy z Hrubieszowa

Składniki:

10 dkg masła

1 1/4 szklanki cukru

4 łyżki kakao

1/3 szklanki wody

5 jaj

2 szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżki oleju

szczypta soli

4 gruszki

dodatkowo:

polewa czekoladowa

płatki migdałowe

Masło , cukier i kakao roztopić na ogniu. Wlać olej i wodę, gotować kilka minut, mieszać, wystudzić. Następnie żółtka oddzielić od białek. Żółtka dodać do wystudzonej masy, wymieszać. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, zmiksować na jednolitą masę. Białka ubić ze szczyptą soli na puszysto, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Przygotować keksówkę o rozm 11x29cm, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem pergaminowym. Ciasto przełożyć do keksówki. Gruszki umyć osuszyć pozostawiając ogonki. Gruszki włożyć do ciasta. Keksówkę z ciastem wstawić do piekarnika . Piec 1 godz w temp.180 stopni. Upieczone i wystudzone ciasto polać polewą czekoladowa i posypać migdałami lub orzeszkami.

Data dodania: 27.09.2017 08:58

Podziel się

Oceń

Napisz komentarz

Treść komentarza

Podpis

★Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu Kronika Tygodnia. Grupa Wydawnicza SŁOWO sp z o.o. z siedzibą w mieście stołecznym Warszawa (Domaniewska 17/19/133, 02-672) jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Komentarze

Monika 16.10.2020 20:39

Takiego szajsu jeszcze nie widziałem, jak można dawać takie przepisy które nie mają szans wyjść

Reklama