Składniki:
25 dkg margaryny
25 dkg cukru
50 dkg mąki
1 cukier waniliowy
6 jaj
1/2 l śmietany 18 %
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
1 kg jabłek
20 dkg porzeczki czerwonej
2 łyżki cynamonu
3 łyżki bułki tartej
Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodawać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, śmietanę. Białka ubić na sztywno, dodać do ciasta, wymieszać. Ciasto podzielić na pół. Jabłka obrać, pokroić w kostkę.
Przygotować formę o wym 20x32 cm, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem pergaminowym. Formę wyłożyć połową ciasta, posypać bułką tartą, rozłozyć jabłka, posypać cynamonem. Przykryć drugą połową ciasta. Wierzch przykryć porzeczkami. Wstawić do piekarnika , piec 50 min w temp. 180 stopni.
Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.
![Roztoczańskie Klasyki w Tomaszowie Lubelskim [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/07/20/sm-4x3-roztoczanskie-klasyki-w-tomaszowie-lubelskim-zdjecia-1784552379-0.jpg "Roztoczańskie Klasyki w Tomaszowie Lubelskim [ZDJĘCIA]")
![Powiatowe Igrzyska „Aktywna Wieś 2026” [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/07/20/sm-4x3-powiatowe-igrzyska-aktywna-wies-2026-zdjecia-1784530408-0.jpg "Powiatowe Igrzyska „Aktywna Wieś 2026” [ZDJĘCIA]")
![Gm. Tomaszów Lub.: 3,5-latek odnaleziony w lesie [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/07/20/sm-4x3-gm-tomaszow-lub-policja-straz-rodzice-sasiedzi-szukali-w-lesie-3-5-latka-udalo-sie-go-odnalez-1784527838-0.jpg "Gm. Tomaszów Lub.: 3,5-latek odnaleziony w lesie [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze