Gm. Zamość: Zbudowali piec, upiekli chleb. Kolejne warsztaty w piątek

W minioną sobotę (19 sierpnia) piec został ochrzczony, bo upieczono w nim wiejski, tradycyjny chleb na zakwasie. Warsztaty prowadziły liderki z grupy nieformalnej Aktywne Kobiety z Tradycją.

W ramach spotkania uczestnicy zapoznali się z niemal wszystkimi etapami powstawania pięknego bochenka – od przygotowania rozczynu do wyrośnięcia ciasta i upieczenia chleba. Warsztaty zakończyły się wspólna degustacją upieczonych chlebów, m.in. z makiem, kminkiem, czarnuszką.

Kolejne warsztaty, które odbędą się w Regionalnej Izbie Pamięci w Wysokiem w piątek o godz. 16.

CZYTAJ TAKŻE: PRAWDZIWY CHLEBOWY PIEC PRZY RIP W WYSOKIEM