Składniki na ciasto: 8 jaj, 1 szklanka cukru, 35 dkg mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, 1 szklanka oleju.
Wykonanie: białka ubijam na sztywno dodaje cukier i żółtka, delikatnie mieszam, wlewam cienką stróżką olej. Partiami dodaje makę z proszkiem. Piekę ok 35 min. Do ciasta dodałam czekoladową posypkę
Wkładka truskawkowa: ok. 70 dkg truskawek, 5 łyżek cukru, 4 łyżeczki żelatyny.
Wykonanie: truskawki myję , dodaję cukier, rozdrabniam. Duszę na wolnym ogniu do zgęstnienia, dodaje rozpuszczoną żelatynę, odstawiam do ostygnięcia.
Krem: 400 ml śmietany kremowki 30 %, 4 łyżki cukru, 1 śmietan-fix
Przełożenie: ciasto przekroić na 3 blaty, na pierwszy wylewamy mus truskawkowy, przekładamy 2 blatem, możemy posmarować odrobiną musu, ale nie jest to konieczne, na to ubitą śmietanę i przykrywamy 3 blatem. Na wierzch wykładamy truskawki i zalewamy galaretka.
![Tomaszów Lub.: 19- i 20-latek zatrzymani za włamania i kradzież paliwa [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/05/sm-4x3-tomaszow-lub-19-i-20-latek-zatrzymani-za-wlamania-i-kradziez-paliwa-zdjecia-1780652578-1.jpg "Tomaszów Lub.: 19- i 20-latek zatrzymani za włamania i kradzież paliwa [ZDJĘCIA]")
![Ponad 4 mln zł dla Biłgoraja. Przy ul. Wiosennej powstanie nowoczesne boisko [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/03/sm-4x3-ponad-4-mln-zl-dla-bilgoraja-przy-ul-wiosennej-powstanie-nowoczesne-boisko-zdjecia-1780473375-13.jpg "Ponad 4 mln zł dla Biłgoraja. Przy ul. Wiosennej powstanie nowoczesne boisko [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze