Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 5 czerwca 2026 16:12
Przeczytaj!
Reklama
Reklama

Sernik na zimno, przepis Karoliny Sidor z Hubinka

Przepis na sernik wygrzebany ze starego zeszytu mamy Prosty w przygotowaniu z truskawkami, których teraz mamy pod dostatkiem, smakuje obłędnie. Lekki puszysty i orzeźwiający zarazem poprzez dodanie skórki z cytryny - napisała pani Karolina, wysyłając swój przepis na konkurs kulinarny Kroniki Tygodnia i marki Delecta.
Sernik na zimno, przepis Karoliny Sidor z Hubinka

Autor: Karolina

Składniki:

80 dkg twarogu (użyłam  1 kg tłustego z wiaderka)
pół litra kremówki 30%
 cukier waniliowy
3/4 szklanki cukru
sok z 1 cytryny
skórka z 1 cytryny
8 łyżeczek żelatyny(dałam 9 ) ze względu na większą ilość sera
biszkopty
2 czerwone galaretki
kakao do posypania

Wykonanie:
1. Twaróg utrzyj z cukrem, esencją waniliową, skórką i sokiem z cytryny.
2. Żelatynę skrop zimną wodą, żeby napęczniała. Następnie wymieszałam ją z pół szklanki wrzącej wody. Odstaw do ostygnięcia. 
3. Ubij kremówkę na sztywną bitą śmietanę.
4. Wciąż płynną żelatynę połącz z 1 szklanką masy serowej.
5. Miksując resztę masy serowej, dodawaj szybko szklankę masy z żelatyną.
6. Delikatnie mieszając połącz masę serową z bitą śmietaną.
7. na dnie tortownicy ułóz biszkopty nasaczone np ponczem z kawy i posyp kakao na wierzch ulozyc wybrane owoce np truskawki zalej galaretką. U mnie to byly truskawki i ananas. Odstawić do schłodzenia. 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Frania 22.06.2017 16:51
I do tego kubeczek pysznego Mix Fix Cao

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama Baner reklamowy B1 firmy WORK CENTRE
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: Rafal Treść komentarza: A już myślałem że burmistrz będzie robił lody Data dodania komentarza: 5.06.2026, 15:24 Źródło komentarza: Lody za czerwony pasek także w Szczebrzeszynie. Zapłaci burmistrz Autor komentarza: Hit Treść komentarza: On zrobił? No nie wydaje mi się że ze swojej kieszeni nie wyjął i nie zrobił, a przygotowało to wszystko KGW. Jaka dyrekcja GOKu taki dzień dziecka. My jako kolonia też się dolozylismy i co z tego jak większość było spoza wsi a nawet gminy. Obce dIeci latały, przywiezione. Data dodania komentarza: 5.06.2026, 14:17 Źródło komentarza: Wojna o tablice adresowe w Zadębcach. Dlaczego inwestycja z Funduszu Sołeckiego obrasta kurzem? Autor komentarza: Dodo Treść komentarza: Wyjątkowo nieprzyjemna kreatura Data dodania komentarza: 5.06.2026, 13:26 Źródło komentarza: Biłgoraj: Dyrektor ZUS-u odwołany Autor komentarza: Taka prawda. Treść komentarza: Jaka jest różnica czlowieku ! Nie wiesz juz teraz ile bys jeden z drugim chciał na tym interesie zarobić! Co moze nie pryskasz przed chwastami bo Ci sie nie chce schylic i wyplenić ręcznie chwasty . Data dodania komentarza: 5.06.2026, 12:12 Źródło komentarza: Setki tysięcy martwych pszczół w gm. Tyszowce i Łaszczów. Pszczelarz podejrzewa opryski, policja bada zgłoszenia Autor komentarza: Mieszkaniec 46 L. Treść komentarza: PiSlamu atak w m. Zamosc . Patologia chce byc góra zażarcie . Ludzie bez ambicji w tych stronach ! Data dodania komentarza: 5.06.2026, 11:31 Źródło komentarza: Zamość: Skandal w oświacie i dymisja wiceprezydenta miasta Marka Kudeli Autor komentarza: Zdrowa żywność . Treść komentarza: Nie maja kwiatów ale spojrz jak sie leje raz w tygodnie tego świństwa na porost i wydajność i tego na codzien wpierniczasz az Ci sie pozniej pieni w gebie ! Data dodania komentarza: 5.06.2026, 10:51 Źródło komentarza: Setki tysięcy martwych pszczół w gm. Tyszowce i Łaszczów. Pszczelarz podejrzewa opryski, policja bada zgłoszenia
Reklama
Reklama
Reklama