Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 1 października 2022 07:40
Reklama

Czas na rabarbar. Przepisy na ciasto, kompot, dżem i sałatkę

Kwaśny i zdrowy. Nadeszła pora na rabarbar i tym samym pora na kompoty czy ciasta z tym warzywem.
Czas na rabarbar. Przepisy na ciasto, kompot, dżem i sałatkę
Autor: iStock

Obecny jest już na targowiskach i sklepach od jakiegoś czasu, choć cena niespecjalnie zachęca do kupna. Kilogram rabarbaru kosztuje ok. 12 złotych, ale można znaleźć oferty też i za 6 złotych. Lecz nawet przy wyższej cenie warto rabarbar kupić, bo to stała pozycja w letnim menu. Można dodać go do sałatek, piecze się z nim ciasta, a przede wszystkim w letnie dni sprawdzi się w postaci kompotu. I jeszcze jedno: rabarbar otwiera sezon na robienie dżemów. Oto kilka sprawdzonych przepisów.

Sałatka z kurczakiem i rabarbarem

Składniki:

  • rabarbar,
  • oliwa,
  • przyprawy, sól, pieprz,
  • filet z kurczaka,
  • oliwa,
  • czosnek,
  • majonez,
  • jogurt naturalny,
  • koper,
  • pomidory koktajlowe
  • sałata.

Mięso z kurczaka należy przyprawić i ugrillować lub upiec, a następnie pokroić w kostki. Potem kurczak wraca na patelnię, ale dodajemy do niego rabarbar – połowę łodygi pokrojonej w kostkę podobnej wielkości, jak mięso. Wszystko lekko podsmażyć przez parę minut. Majonez, jogurt i czosnek mieszamy ze sobą i dodajemy odrobinę oliwy.

Do salaterki wkładamy sałatę (może być miks sałat), pokrojone pomidory, a na to zawartość patelni wraz z wytrąconym wywarem. Całość polewamy sosem czosnkowym i posypujemy koprem.

Placek z rabarbarem

Składniki:

  • rabarbar,
  • mały kubek jogurtu naturalnego,
  • 600 g mąki pszennej,
  • 200 g cukru,
  • opakowanie cukru waniliowego,
  • 3 jajka,
  • szklanka oleju,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Umyty i obrany rabarbar kroimy na plastry o grubości ok 1 cm i zajmujemy się ciastem. Mieszamy najpierw suche składniki, a następnie dodajmy mokre. Całość ma połączyć jogurt. Przygotowane ciasto wylewamy na blachę i układamy na wierzchu rabarbar. Pieczemy ok. 45 minut w 180 stopniach C. Po wyjęciu ciasto można posypać cukrem pudrem.

Kompot z rabarbaru

Składniki:

  • 500 g rabarbaru,
  • 200 g cukru,
  • półtora litra wody.

Wodę z cukrem zagotować, a następnie dodać umyty i pokrojony rabarbar. Po ponownym zagotowaniu trzymać na ogniu przez ok. 10 – 15 minut. Podawać schłodzony. Można dodać listek mięty.

Dżem z rabarbaru

Składniki:

  • 1 kg rabarbaru,
  • 500 g cukru.

Umyty, pokrojony rabarbar wrzucić do garnka i zasypać cukrem. Odczekać ok. 15 minut i zacząć to powoli gotować. Najpierw na większym ogniu, następnie na mniejszym. Co jakiś czas należy zawartość garnka przemieszać. Powinno się to gotować około godziny, aż odparuje woda i całość zgęstnieje. Po ostudzeniu zawartość garnka przełożyć do słoików i je pasteryzować. Można też podawać świeży dżem.


Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
Reklama
Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: jimmysinghTreść komentarza: https://www.podchaser.com/lists/free-download-vikram-vedha-2022-movie-download-free-480p-7-108D0suntz https://www.podchaser.com/lists/free-download-plan-a-plan-b-2022-movie-download-free-480p-108D0sunu2 https://www.podchaser.com/lists/free-download-dhokha-round-d-corner-2022-movie-download-fr-108D0suny4 https://www.podchaser.com/lists/free-download-babli-bouncer-2022-movie-download-free-480p-108D0suny5 https://www.podchaser.com/lists/free-download-bhool-bhulaiyaa-2-2022-movie-download-free-4-108D0suny9 https://www.podchaser.com/lists/free-download-kgf-chapter-2-2022-movie-download-free-480p-108D0sunyB https://www.podchaser.com/lists/free-download-rrr-2022-movie-download-free-480p-720p-1080p-108D0sunyD https://www.podchaser.com/lists/free-download-ek-villain-returns-2022-movie-download-free-108D0suo2F https://www.podchaser.com/lists/free-download-vikrant-rona-2022-movie-download-free-480p-7-108D0suo2I https://www.podchaser.com/lists/free-download-shamshera-2022-movie-download-free-480p-720p-108D0suo2J https://www.podchaser.com/lists/free-download-khuda-haafiz-chapter-2-2022-movie-download-f-108D0suo2L https://www.podchaser.com/lists/free-download-rocketry-the-nambi-effect-2022-movie-downloa-108D0suo6L https://www.podchaser.com/lists/free-download-vikram-2022-movie-download-free-480p-720p-10-108D0suo6N https://www.podchaser.com/lists/free-download-krishna-vrinda-vihari-2022-movie-download-fr-108D0suo6S https://www.podchaser.com/lists/free-download-macherla-niyojakavargam-2022-movie-download-108D0suo6T https://www.podchaser.com/lists/free-download-bimbisara-2022-movie-download-free-480p-720p-108D0suoAT https://www.podchaser.com/lists/free-download-the-warriorr-2022-movie-download-free-480p-7-108D0suoAU https://www.podchaser.com/lists/free-download-ponniyin-selvan-1-2022-movie-download-free-4-108D0suoAW https://www.podchaser.com/lists/free-download-naane-varuven-2022-movie-download-free-480p-108D0suoAY https://www.podchaser.com/lists/free-download-thiruchitrambalam-2022-movie-download-free-4-108D0suoAa https://www.podchaser.com/lists/free-download-captain-2022-movie-download-free-480p-720p-1-108D0suoAb https://www.podchaser.com/lists/free-download-trigger-2022-movie-download-free-480p-720p-1-108D0suoEd https://www.podchaser.com/lists/free-download-dragon-ball-super-super-hero-2022-movie-dow-108D0sv4kg https://www.podchaser.com/lists/free-download-one-piece-film-red-2022-movie-download-free-108D0sv4ki https://www.podchaser.com/lists/free-download-after-ever-happy-2022-movie-download-free-48-108D0sv4ok https://www.podchaser.com/lists/free-download-the-next-365-days-2022-movie-download-free-4-108D0sv4ol https://www.podchaser.com/lists/free-download-prey-2022-movie-download-free-480p-720p-1080-108D0sv4oo https://www.podchaser.com/lists/free-download-smile-2022-movie-download-free-480p-720p-108-108D0sv4oq https://www.podchaser.com/lists/free-download-pearl-2022-movie-download-free-480p-720p-108-108D0sv4or https://www.podchaser.com/lists/free-download-fall-2022-movie-download-free-480p-720p-1080-108D0sv4sr https://www.podchaser.com/lists/free-download-top-gun-maverick-2022-movie-download-free-48-108D0sv4st https://www.podchaser.com/lists/free-download-thor-love-and-thunder-2022-movie-download-f-108D0sv4sv https://www.podchaser.com/lists/free-download-bros-2022-movie-download-free-480p-720p-1080-108D0sv4sw https://www.podchaser.com/lists/free-download-dont-worry-darling-2022-movie-download-free-108D0sv4sz https://www.podchaser.com/lists/free-download-the-woman-king-2022-movie-download-free-480p-108D0sv4wz https://www.podchaser.com/lists/free-download-barbarian-2022-movie-download-free-480p-720p-108D0sv4x2 https://www.podchaser.com/lists/free-download-avatar-2022-movie-download-free-480p-720p-10-108D0sv4x3 https://www.podchaser.com/lists/free-download-bullet-train-2022-movie-download-free-480p-7-108D0sv4x6 https://pastelink.net/t352guax https://www.geany.org/p/wL2pp/ https://paste2.org/khbCMkse https://dotnetfiddle.net/irvOvF https://ide.geeksforgeeks.org/a1c49683-8572-4ec0-85ba-bf465ec9cd15Data dodania komentarza: 01.10.2022, 07:05Źródło komentarza: Zamość: Zamojski szpital dostał duże pieniądze na modernizację. Teraz rezonans będzie szybszyAutor komentarza: jimmysinghTreść komentarza: https://www.podchaser.com/lists/free-download-vikram-vedha-2022-movie-download-free-480p-7-108D0suntz https://www.podchaser.com/lists/free-download-plan-a-plan-b-2022-movie-download-free-480p-108D0sunu2 https://www.podchaser.com/lists/free-download-dhokha-round-d-corner-2022-movie-download-fr-108D0suny4 https://www.podchaser.com/lists/free-download-babli-bouncer-2022-movie-download-free-480p-108D0suny5 https://www.podchaser.com/lists/free-download-bhool-bhulaiyaa-2-2022-movie-download-free-4-108D0suny9 https://www.podchaser.com/lists/free-download-kgf-chapter-2-2022-movie-download-free-480p-108D0sunyB https://www.podchaser.com/lists/free-download-rrr-2022-movie-download-free-480p-720p-1080p-108D0sunyD https://www.podchaser.com/lists/free-download-ek-villain-returns-2022-movie-download-free-108D0suo2F https://www.podchaser.com/lists/free-download-vikrant-rona-2022-movie-download-free-480p-7-108D0suo2I https://www.podchaser.com/lists/free-download-shamshera-2022-movie-download-free-480p-720p-108D0suo2J https://www.podchaser.com/lists/free-download-khuda-haafiz-chapter-2-2022-movie-download-f-108D0suo2L https://www.podchaser.com/lists/free-download-rocketry-the-nambi-effect-2022-movie-downloa-108D0suo6L https://www.podchaser.com/lists/free-download-vikram-2022-movie-download-free-480p-720p-10-108D0suo6N https://www.podchaser.com/lists/free-download-krishna-vrinda-vihari-2022-movie-download-fr-108D0suo6S https://www.podchaser.com/lists/free-download-macherla-niyojakavargam-2022-movie-download-108D0suo6T https://www.podchaser.com/lists/free-download-bimbisara-2022-movie-download-free-480p-720p-108D0suoAT https://www.podchaser.com/lists/free-download-the-warriorr-2022-movie-download-free-480p-7-108D0suoAU https://www.podchaser.com/lists/free-download-ponniyin-selvan-1-2022-movie-download-free-4-108D0suoAW https://www.podchaser.com/lists/free-download-naane-varuven-2022-movie-download-free-480p-108D0suoAY https://www.podchaser.com/lists/free-download-thiruchitrambalam-2022-movie-download-free-4-108D0suoAa https://www.podchaser.com/lists/free-download-captain-2022-movie-download-free-480p-720p-1-108D0suoAb https://www.podchaser.com/lists/free-download-trigger-2022-movie-download-free-480p-720p-1-108D0suoEd https://www.podchaser.com/lists/free-download-dragon-ball-super-super-hero-2022-movie-dow-108D0sv4kg https://www.podchaser.com/lists/free-download-one-piece-film-red-2022-movie-download-free-108D0sv4ki https://www.podchaser.com/lists/free-download-after-ever-happy-2022-movie-download-free-48-108D0sv4ok https://www.podchaser.com/lists/free-download-the-next-365-days-2022-movie-download-free-4-108D0sv4ol https://www.podchaser.com/lists/free-download-prey-2022-movie-download-free-480p-720p-1080-108D0sv4oo https://www.podchaser.com/lists/free-download-smile-2022-movie-download-free-480p-720p-108-108D0sv4oq https://www.podchaser.com/lists/free-download-pearl-2022-movie-download-free-480p-720p-108-108D0sv4or https://www.podchaser.com/lists/free-download-fall-2022-movie-download-free-480p-720p-1080-108D0sv4sr https://www.podchaser.com/lists/free-download-top-gun-maverick-2022-movie-download-free-48-108D0sv4st https://www.podchaser.com/lists/free-download-thor-love-and-thunder-2022-movie-download-f-108D0sv4sv https://www.podchaser.com/lists/free-download-bros-2022-movie-download-free-480p-720p-1080-108D0sv4sw https://www.podchaser.com/lists/free-download-dont-worry-darling-2022-movie-download-free-108D0sv4sz https://www.podchaser.com/lists/free-download-the-woman-king-2022-movie-download-free-480p-108D0sv4wz https://www.podchaser.com/lists/free-download-barbarian-2022-movie-download-free-480p-720p-108D0sv4x2 https://www.podchaser.com/lists/free-download-avatar-2022-movie-download-free-480p-720p-10-108D0sv4x3 https://www.podchaser.com/lists/free-download-bullet-train-2022-movie-download-free-480p-7-108D0sv4x6Data dodania komentarza: 01.10.2022, 07:04Źródło komentarza: Czerniczyn/Machnów Nowy: Uruchomili stacje wczesnego wykrywania skażeń promieniotwórczychAutor komentarza: dacaTreść komentarza: https://play.acast.com/s/633759436f68d70012570aad/?maunimpayah https://play.acast.com/s/63376c6788c51f0012357712/?maunimpayah https://play.acast.com/s/6337701da26127001297fa2b https://play.acast.com/s/63377180c20c8f00116a2857 https://play.acast.com/s/633776266f68d700125736c0 https://open.firstory.me/user/cl8p3gqmh056201ws93a066xr dad https://open.firstory.me/story/cl8p3hd6e055m01t376bggufb https://yamcode.com/c8nuq794vrData dodania komentarza: 01.10.2022, 01:55Źródło komentarza: Złodzieje odpowiedzieli na potrzebę rynku. Kradną polski mech i sprzedają go NiemcomAutor komentarza: fgdsregggTreść komentarza: https://www.glove-heart.jp/profile-1/japan-athletics-championships-competition-2022-live-broadcast-tv-broadcast-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/jaff-athletics-championships-competition-2022-live-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/relay-festival-2022-day-0ne-live-broadcast-tv-broadcast-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/the-106th-japan-athletics-relay-competition-live-broadcasttv-broadcast-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/japan-athletics-championships-relay-competition-live-broadcast-live-stream/profileData dodania komentarza: 01.10.2022, 01:34Źródło komentarza: Złodzieje odpowiedzieli na potrzebę rynku. Kradną polski mech i sprzedają go NiemcomAutor komentarza: fghrdtrvvTreść komentarza: https://www.glove-heart.jp/profile-1/japan-athletics-championships-competition-2022-live-broadcast-tv-broadcast-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/jaff-athletics-championships-competition-2022-live-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/relay-festival-2022-day-0ne-live-broadcast-tv-broadcast-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/the-106th-japan-athletics-relay-competition-live-broadcasttv-broadcast-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/japan-athletics-championships-relay-competition-live-broadcast-live-stream/profileData dodania komentarza: 01.10.2022, 01:34Źródło komentarza: Oczekiwania płacowe Polaków rosną wraz z rosnącą inflacjąAutor komentarza: gfhrtyr5ggTreść komentarza: https://www.glove-heart.jp/profile-1/japan-athletics-championships-competition-2022-live-broadcast-tv-broadcast-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/jaff-athletics-championships-competition-2022-live-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/relay-festival-2022-day-0ne-live-broadcast-tv-broadcast-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/the-106th-japan-athletics-relay-competition-live-broadcasttv-broadcast-october-1-2022/profile https://www.glove-heart.jp/profile-1/japan-athletics-championships-relay-competition-live-broadcast-live-stream/profileData dodania komentarza: 01.10.2022, 01:34Źródło komentarza: Zamość: Jest wyrok dla podpalacza punktu szczepień w Zamościu!
Reklama
Reklama