Składniki:
5 dkg drożdży
2 łyżki cukru
3/4 szklanki mleka
pół łyżeczki soli
2- 3 szklanki mąki
2 łyżki masła
1 jajko
Wykonanie:
Drożdże rozrobić do wyrośnięcia z mlekiem, cukrem i ciut mąki.
Jak urosną dodać sól, mąkę i mięciutkie masło; wyrobić ciasto; zostawić do wyrośnięcia na 40 minut pod ściereczką w ciepłym miejscu.
Dzisiaj są różności do gotowania na parze a ja robię tradycyjnie jak mama i babcia- obwiązuję garnek ściereczką i przykrywam miską. Ino nie mam blaszanej miedniczki jak babcia
Gdy ciasto wyrośnie formuję bułeczki i układam na podsypanej mąką ściereczce.
Nastawiam szeroki garnek z wodą; gdy wrze szybko obwiązuję ściereczką, układam bułki i szybko nakrywam miską. Parują się 10 minut.
![Zamość: 26 kg narkotyków i 400 tys. zł. Trzy osoby zatrzymane przez policję [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/30/sm-4x3-zamosc-26-kg-narkotykow-i-400-tys-zl-trzy-osoby-zatrzymane-przez-policje-zdjecia-1782809936-4.jpg "Zamość: 26 kg narkotyków i 400 tys. zł. Trzy osoby zatrzymane przez policję [ZDJĘCIA]")
![Wielkie święto strażaków w Śniatyczach. Takiego jubileuszu nie obchodzi się co roku [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/30/sm-4x3-wielkie-swieto-strazakow-w-sniatyczach-takiego-jubileuszu-nie-obchodzi-sie-co-roku-zdjecia-1782808898-47.jpg "Wielkie święto strażaków w Śniatyczach. Takiego jubileuszu nie obchodzi się co roku [ZDJĘCIA]")
![Było gorąco! Otwarcie Letniska w Majdanie Sopockim [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/06/29/sm-4x3-bylo-goraco-otwarcie-letniska-w-majdanie-sopockim-zdjecia-1782737038-31.jpg "Było gorąco! Otwarcie Letniska w Majdanie Sopockim [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze