Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 19 czerwca 2026 23:35
Przeczytaj!
Reklama
Reklama Baner A1 SMS Zamość

Pierogi z serem po ukraińsku, przepis Urszuli Świecy z Hrubieszowa

Przepis otrzymałam od kuzynki z Ukrainy. Polecam te pierogi, są pyszne - napisała pani Urszula, wysyłając swoją propozycję na konkurs kulinarny Kroniki Tygodnia i Społem PSS Robotnik Zamość.
Pierogi z serem po ukraińsku, przepis Urszuli Świecy z Hrubieszowa

Autor: Urszula Świeca

Ciasto:

1 1/2 kg ziemniaków odgotowanych

30 dkg mąki pszennej

5 łyżek mąki ziemniaczanej

2 jajka

sól.pieprz

 

Farsz:

1/2 kg sera białego

1 żółtko

3 łyżki kaszy manny

sól.pieprz

Dodatkowo:

masło klarowane

 

Wykonanie:

Do sera dodać kaszę manną , żółtko, sól.pieprz, wymieszać.

Na stolnicę przesiać mąkę , dodać ziemniaki, mąkę ziemniaczaną, jajk, sól.pieprz. Zagnieść ciasto. Następnie z ciasta robić kulki. Każdą kulkę rozwałkować i nakładać farsz. Zlepić i leciutko spłaszczyć. Do garnka wlać wodę, delikatnie posolić i gotować pierożki od wypłynięcia 5 min. Ugotowane pierożki polać roztopionym masłem klarowanym.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama Baner reklamowy B1 firmy WORK CENTRE
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: FRANEk Treść komentarza: Oczywiście że tak!Poprzednią i terażniejszą władzę ogarnęła niepojeta obłakańcza rusofobia! Data dodania komentarza: 19.06.2026, 10:19 Źródło komentarza: Strzały, śledztwo i zatrzymanie. Kulisy akcji służb po zabójstwie Rosjanina Autor komentarza: WAŁ Treść komentarza: Pytanie retoryczne na czyjej karcie POjawią się pieniądze Data dodania komentarza: 19.06.2026, 09:55 Źródło komentarza: Wrzucisz butelkę, a pieniądze pojawią się na karcie. Rewolucja w systemie kaucyjnym Autor komentarza: KałOwcy Treść komentarza: Yelita KOryta+VIPrumu będzie naprawiać swoje złodziejstwa i oszustwa czyli sukces goni sukces mamy to żenada+. Data dodania komentarza: 19.06.2026, 09:30 Źródło komentarza: Koniec tajemnicy lekarskich zarobków? Rząd sięga po PESEL Autor komentarza: ale jaja Treść komentarza: Yelita KORYTO+ w VIP rumach zniosła sobie limity przyjęć POza KOlejką obsadziła swojakami i PO cichu dojili służbę zdrowia, do tego ujawnił dr Kusznieruk z lewicy rumy służyły za wytrzeźwiałki dla ministrów za grube miliony, ośmiornica złodziejska KOmuny obywatelskiej Data dodania komentarza: 19.06.2026, 09:24 Źródło komentarza: Podwyżki są obowiązkowe, ale nie ma na nie pieniędzy. Szpitale apelują o pilną pomoc Autor komentarza: ototo Treść komentarza: jeżdżą jakimiś szrotami i myślą że komuś zaimponują, zabierać prawa jazdy i czekać aż się skitra i pójdzie po rozum do głowy Data dodania komentarza: 19.06.2026, 09:16 Źródło komentarza: Ryk silników i „podmieniane rury”. Czy w Zamościu odbywają się nocne rajdy? Autor komentarza: marek Treść komentarza: To tak samo wygląda u nas lokalnie, kto miał doczynienia ze szpitalami ten wie. Złapany przypadek to nie wyjatek a niestety reguła okradania kasy nfz. Data dodania komentarza: 19.06.2026, 09:14 Źródło komentarza: Pacjenci mieli być przyjmowani poza kolejką. Sprawa będzie wyjaśniana „do spodu”
Reklama
Reklama
Reklama