Sałatka z krakersami, przepis Moniki Greniuk-Pochylczuk z Ornatowic

36 krakersów 

15 dag sera żółtego 

2 ogórki konserwowe 

1 puszka tuńczyka 

5 jajek ugotowanych na twardo 

majonez

pieprz 

sól 

szczypiorek do dekoracji 

Do startego na małych oczkach sera i ogórka dodajemy 5 łyżek majonezu, mieszamy. Dodajemy pieprz i sól do smaku. Na talerzu układamy z krakersów prostokąt o wymiarach 4x3 (12 krakersów na warstwę). Na to wykładamy pierwszą pastę i przykrywamy krakersami. Do drugiej pasty dodajemy odsączony tuńczyk, który rozdrabniamy widelcem i 5 łyżek majonezu. Po zmieszaniu doprawiamy pieprzem i solą. Smarujemy drugą warstwę i ponownie przykrywamy krakersami. Do startych na małych oczkach białek z jajek dodajemy 5 łyżek majonezu, pieprz i sól według uznania. Mieszamy i wykładamy pastę na krakersy. Żółtka ścieramy na tartce i posypujemy górę sałatki. Ozdabiamy wierzch pokrojonym szczypiorkiem. Wstawiamy do lodówki.