Składniki: 50 dag mięsa mielonego z indyka, opakowanie ciasta francuskiego, chili, cebula, 10 czarnych oliwek, oliwa, 15 dag fety, 1/2 szklanki śmietany, 4 jajka, czarnuszka, tymianek, sól, pieprz
Cebulę obieramy i posiekać. Chili przecinamy na pół, usuwamy pestki i drobno pokroić. Oliwki osączamy i też posiekać. Na oliwie zeszklić cebulę i chili. Dodajemy mięso i smażymy do momentu jego rozpadnięcia się. Dokładamy oliwki, doprawiamy 1/2 łyżeczki tymianku, 1/3 łyżeczki czarnuszki, solą i pieprzem. Smażymy, aż sos odparuje, zdjąć z ognia. Roztrzepać jajka ze śmietaną i dodać do mięsa następnie wymieszać. Ciasto francuskie rozkładamy na blasze, nakładamy mięso, posypujemy pokruszoną fetą, przykrywamy drugim płatem ciasta i sklepiamy brzegi. Wierzch posmarować rozmąconym żółtkiem. Pieczemy 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni, do zrumienienia. Podawać na ciepło.
![W tej kamienicy urodził się Henry Orenstein. Tak będzie wyglądać po remoncie [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/09/04/sm-4x3-w-tej-kamienicy-urodzil-sie-henry-orenstein-tak-bedzie-wygladac-po-remoncie-zdjecia-1788509025-8.jpg "W tej kamienicy urodził się Henry Orenstein. Tak będzie wyglądać po remoncie [ZDJĘCIA]")
![Zamość: MOTOSERCE [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/08/31/sm-4x3-zamosc-motoserce-zdjecia-1788175248-5.jpg "Zamość: MOTOSERCE [ZDJĘCIA]")
![Roztoczańskie Spotkania z Tradycją i Kulturą Łowiecką w Zwierzyńcu [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2026/08/31/sm-4x3--1788173230-14.jpg "Roztoczańskie Spotkania z Tradycją i Kulturą Łowiecką w Zwierzyńcu [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze