Wykwintna sałatka z kurczaka, przepis Danuty Goździuk z Zamościa

Składniki:

• 1 szklanka ryżu - ugotować na sypko
• 1 puszka kukurydzy - odcedzić    
• 1 puszka ananasów - odcedzić 
• 2 filety z kurczaka pokroić w kostkę -ugotować lub podsmażyć z przyprawami
• 1 seler nieduży-zetrzeć ba tarce jarzynowej i obficiee skropić sokiem z cytryny
• 1 czerwona papryka-pokroić w kostkę
• 2 średnie cebule-pokroić w kostkę
• 1 majonez

Całość wymieszać,dodać majonez i doprawić do smaku.