Składniki
Składniki na 6 sztuk: 1 duża papryka (lub dwie małe), 4 średnie ziemniaki, 1 łyżka majonezu, 1 łyżka musztardy rosyjskiej, 300g mięsa mielonego, 1 średnia cebula ( zmielona lub starta na drobnych oczkach), 1 łyżeczka przyprawy gyros, 1 łyżeczka bazylii, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżka czosnku granulowanego, sól i pieprz wg smaku.
Mięso wymieszać z cebulą i przyprawami i odstawić na 15 minut. W tym czasie umyte i obrane ziemniaki pokroić w cienkie plasterki, dodać majonez, musztardę i wymieszać dokładnie. Paprykę umyć, osuszyć, pokroić na około 1,5cm plastry, oczyścić z nasion. Paprykę ułożyć na blasze, wyścieloną papierem do pieczenia, w papryce dookoła ułożyć "kwiatkiem" plasterki ziemniaczane, w sam środek włożyć około 50g-wą kulkę farszu i lekko spłaszczyć. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut. Podawać z surówką lub pieczonymi warzywami.
Kwiatki ziemniaczane z mięsem, przepis Justyny Borek-Kurman ze Steniatyna
Przepis nadesłany na konkurs kulinarny Kroniki Tygodnia oraz marek Appetita i Hellena
16.01.2019 05:28
(aktualizacja 21.09.2023 21:49)
red.

Kronika Tygodnia
Chcesz częściej widzieć nasze newsy?
Dodaj Kronikę Tygodnia do preferowanych źródeł w Google i bądź bliżej najważniejszych spraw z regionu.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: Emeryt.
Treść komentarza: Czarnek nie wiedziałem ze jestes taki prostacki . Gdzie sa pieniadze za Willa plus ! Dlaczego obrazasz innych ! KOMUNA!
Data dodania komentarza: 19.10.2026, 21:49
Źródło komentarza: Zmasowana akcja służb - natychmiastowa deportacja z Hrubieszowa
Autor komentarza: Ciekawe masz wspomnienia, byłeś widziałeś?
Treść komentarza: W filmie występują zupełnie inne osoby, gdybyś obejrzał to byś wiedział.
Data dodania komentarza: 19.10.2026, 21:32
Źródło komentarza: „Exodus” w Zamościu. Jacek Międlar o filmie i pamięci o ofiarach
Autor komentarza: Sportowiec mimo woli
Treść komentarza: Świetna wiadomość oraz duże osiągnięcie sportowych młodych adeptów sztuki -sportu walki . Gratuluję .
Data dodania komentarza: 19.10.2026, 21:17
Źródło komentarza: Sześcioro młodych karateków z Zamościa i Biłgoraja jedzie na Mistrzostwa Świata w Kairze
Autor komentarza: Z Lublina .
Treść komentarza: No nie wiem czy ty co mowisz to jest prawdziwe . Przeciez to bylo widac jak zachowywał sie ten czlowiek i zachowujesz sie rowniez ty tym co piszesz w komentarzu i twoje zachowanie zdziczałe .
Data dodania komentarza: 19.10.2026, 18:15
Źródło komentarza: Tydzień strachu w polskich szkołach. Policja zatrzymała ponad 190 osób, 155 niebezpiecznych przedmiotów
Autor komentarza: Komua
Treść komentarza: Komunizm to ideologia ludzie i wtedy i teraz chcą być komunistami a ci co nie chcą nigdy nie będą. POd przykrywką PZPR to teraz lewica, ZSL=PSL, SBecja = liberałowie, teraz często to ich resortowe dzieci. Największa KOMUNA to sądownictwo STALIN w prezencie nam przysłał 30 tys oficerów na sędziów i z ojca na syna POkoleniami nas sądzili dlatego prawicowych sędziów nazywają NEO
Data dodania komentarza: 19.10.2026, 17:40
Źródło komentarza: Zmasowana akcja służb - natychmiastowa deportacja z Hrubieszowa
Autor komentarza: Monika 49 L .
Treść komentarza: Prawidłowo takich ludzi tez obowiązuje okazanie dokumentów . A tego czlowieka postępowanie poniżej pasa . Bardzo dobre postępowanie policji . a pamietam dobrze jak u poprzedniej władzy postępowała policja w stosunku do kobiet . To była pomstwa do nieba jak mieli rozkaz palowania . Do czego zmierzamy panie Kaczynski i inni jemu podlegli . Zapomnieliście bo ja nie .
Data dodania komentarza: 19.10.2026, 17:34
Źródło komentarza: Zmasowana akcja służb - natychmiastowa deportacja z Hrubieszowa
Reklama
Reklama
Reklama

Napisz komentarz
Komentarze